Guide pour faire ses courses en ligne à Bangkok

Fatigué de manger de la soupe de nouilles au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner ? Pas prêt à débourser 490 THB pour une pizza aux épinards au food truck du jour ? Envie d’impressionner un rendez-vous avec de la cuisine maison ? Alors vous allez avoir une agréable surprise.

Soit dit en passant, la nourriture maison marche vraiment. Du moins, c’est ce qu’on m’a dit. Je ne peux pas faire bouillir de l’eau sans brûler les bulles. Mais revenons à nos moutons : remplir votre frigo.

Prendre un taxi pour se rendre au supermarché un samedi matin est une aventure qui vaut le détour. Assistez au ralenti des caissiers qui emballent vos sacs tout en remplissant votre caddie de trois types différents de choses dont vous n’avez pas besoin en passant à la caisse. Voyez combien de boutiques de donuts vous pouvez passer avant que les délicieuses miettes ne viennent à bout de votre autodiscipline. Vivez le frisson de la négociation avec un chauffeur de taxi qui insiste sur le fait qu’avoir de la monnaie pour un billet de vingt Bahts ou plus est une idée saugrenue.

Je suis sérieux. Les sorties au supermarché offrent probablement plus d’informations sur ce qui se passe dans un pays que n’importe quel guide touristique motivé par une commission. Toutefois, si le scénario ci-dessus n’est pas une épreuve que vous souhaitez vivre chaque fois que vous manquez de concombres, vous n’êtes pas seul et ce guide est pour vous.

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Pourquoi Commander en Ligne

Ces dernières années, les livraisons de courses en ligne ont vraiment décollé à Bangkok. Cela devient beaucoup plus populaire à cause de la pandémie de COVID-19. Passer commande en ligne présente de nombreux avantages par rapport à l’excursion habituelle de réapprovisionnement du samedi matin.

• Ça fait gagner du temps. C’est beaucoup plus rapide de parcourir une liste d’épicerie en ligne que de se rendre en voiture à un supermarché, de trouver ce que vous cherchez et de faire la file à la caisse. En moyenne, cela me prend environ dix minutes pour passer une commande en ligne, alors qu’une visite complète au supermarché un jour de grande affluence peut prendre jusqu’à deux heures de porte à porte.
• C’est moins cher. La plupart des gens oublient le coût du transport et des dépenses supplémentaires lors des courses. Il ne s’agit pas seulement du coût d’un taxi ou de votre voiture – ce sont aussi les snacks, les cafés et autres petits plaisirs que vous achetez en faisant les courses qui rendent difficile la concurrence avec la livraison moyenne à 60 THB.
• C’est plus sain. Peu de gens parviennent à sortir d’un supermarché uniquement avec ce qu’ils avaient prévu d’acheter, et je ne fais pas exception. Les achats impulsifs nous attrapent tous à un moment donné, et les rayons des caisses ne sont pas remplis de légumes et de produits laitiers allégés. S’il y a du chocolat à la maison, je vais le manger. La seule solution qui fonctionne est de ne pas en acheter. Faire ses courses en ligne a été la meilleure stratégie lorsque je travaillais à perdre du poids.

Cependant, il y a certains inconvénients aux commandes en ligne : l’inventaire est généralement beaucoup plus restreint que ce que l’on trouve en magasin. Les articles peuvent être en rupture de stock. Les commandes en ligne peuvent être encore plus contraignantes que l’achat en personne si vous devez voyager à travers la Thaïlande et planifier votre programme pour être chez vous lors de la livraison.

Ma solution à cela est de régler les horaires de livraison aux mêmes moments que le ménage de mon appartement. Ma femme de ménage accepte les livraisons et remplit mon réfrigérateur.

À Propos de Moi

Avant d’expliquer comment je profite de la multitude de boutiques en ligne de Bangkok, je souhaite vous donner une idée de mon propre style de vie et de mes habitudes de consommation.

Je suis un entrepreneur avec une société enregistrée à Bangkok (et blogueur, semble-t-il) qui mange principalement végétarien et s’intéresse quelque peu à la nutrition. Lors de mes commandes de courses, j’essaye de rendre le processus efficace tout en gardant les achats sains. Je ne suis pas très porté sur les produits bio et je ne suis probablement pas le plus grand gourmet de la ville.

Quand je dis ‘pas le plus grand gourmet de la ville’, c’est un euphémisme pour ‘si ça se mixe, je peux le boire’. (parmi les réussites dans cette catégorie figurent Nattō et le tofu aux œufs). Ce qui est plus pertinent pour le lecteur moyen est que j’aime faire des smoothies avec des fruits et légumes surgelés, donc s’approvisionner en ces derniers est un défi majeur pour moi lors de mes commandes en ligne.

Si vous ne savez toujours pas ce que mes préférences alimentaires impliquent, voici un exemple de ce que je considère comme un dîner ‘fait maison’ acceptable.

Cependant, afin de rendre cet article utile pour un grand nombre de personnes, j’ai cherché à recueillir des avis auprès de plusieurs amis qui ont partagé leurs favoris pour des régimes spécifiques, des options adaptées aux familles, des choix bio et des sélections gastronomiques.

Épiceries en Ligne

Ayant établi que je n’essaye pas de cuisiner les recettes de Martha Stewart, allons droit au but. Voici un guide des épiceries en ligne et de mon expérience avec elles.

Supermarchés

Lorsque rien n’est parfait, certains supermarchés de Bangkok offrent des livraisons en ligne, certains ne vendent des produits non réfrigérés en ligne, d’autres n’ont pas leur inventaire en ligne sur leur propre site, mais le rendent disponible via des sites tiers comme LineMan.

La plus grande différence entre les supermarchés individuels n’est généralement pas le prix ou les produits (qui sont plutôt uniformes pour la plupart des articles), mais l’utilisabilité et les délais de livraison (qui varient beaucoup).

TOPS

TOPS est l’une des épiceries en ligne les moins chères, surtout pour les petites commandes. Cela peut être votre guichet unique pour acheter vos courses en ligne.

Même si toutes les promotions qui figurent sur la page d’accueil ne sont pas disponibles dans la boutique en ligne, les pages d’offres réelles sont faciles à trouver et à acheter.

Les créneaux de livraison sont quelque peu limités, vous donnant le choix entre trois créneaux horaires : de 12h à 15h30, de 15h30 à 19h30, et de 19h30 à 21h30. D’après mon expérience, cependant, ce ne sont que des directives approximatives, et comme avec Big C, ils vous appellent avec une date et une heure de livraison réelle que vous pouvez confirmer ou changer.

Avec des livraisons gratuites à partir de THB 888 et pas d’augmentation du prix des produits.

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Je ne suis vraiment pas sûr pourquoi les supermarchés ont besoin de mon numéro de passeport, mais TOPS fait partie des rares qui pensent que c’est nécessaire.

Big C

Big C a été l’un des premiers supermarchés à prendre en charge les commandes en ligne. Big C ne propose pas d’articles réfrigérés dans leur propre boutique en ligne. Pour les articles non réfrigérés, cependant, l’offre sur leur propre site Web semble couvrir presque tout ce que vous trouvez en magasin.

Auparavant, Big C avait un mauvais système de recherche dans lequel tout produit recherché sur leur site affichait une liste de tous les produits contenant l’un des mots que vous avez entrés. Si vous recherchez ‘lait non gras’, vous obtiendrez une liste de produits contenant soit le mot ‘non’, ‘gras’ ou ‘lait’.

Mais leur fonction de recherche s’est améliorée au fil du temps et vous pouvez maintenant obtenir un résultat précis de l’article que vous cherchez.

Pour les heures de livraison, vous pouvez choisir parmi quatre créneaux horaires différents entre 10h et 20h. En pratique, cependant, ils vous appelleront et discuteront directement avec vous de l’heure de livraison. Considérez le créneau horaire sélectionné en ligne comme une ‘estimation approximative’.

La bonne nouvelle est que la livraison gratuite combinée à une politique sans augmentation de prix fait de Big C le supermarché en ligne le moins cher pour les produits non réfrigérés.

Tesco Lotus

Tesco Lotus est de loin la boutique que j’ai utilisé le plus.

Bien que l’offre de produits sur le site Web ne soit pas aussi étendue que dans leurs magasins physiques, la gamme est assez large. Vous ne trouverez pas tous les produits, mais vous trouverez quelque chose dans chaque catégorie (y compris les options faibles en gras, qui peuvent être difficiles à trouver dans d’autres magasins).

L’une des plus grandes forces de Tesco Lotus est son interface utilisateur et sa recherche. C’est l’un des meilleurs systèmes de recherche et de navigation de tous les magasins d’alimentation, ce qui rend très facile de trouver les produits que vous cherchez. Leur catalogue de liste entier est bilingue.

Parmi les magasins testés, Tesco Lotus semble disposer de l’inventaire en ligne le plus important, d’après ma propre expérience d’achat. Leurs prix pour les légumes et les fruits sont assez compétitifs par rapport aux autres supermarchés.

Des promotions fréquentes (vérifiez le site web et le ticket de caisse fourni avec votre commande) signifient que vous obtenez souvent environ 10% de réduction sur votre commande.

Tesco Lotus effectue des remplacements automatiques. Si un produit que vous avez commandé n’est pas en stock, il sera remplacé par un produit similaire et vous en serez informé par téléphone. Malheureusement, il n’est pas possible de désactiver cette fonction. Je préférerais qu’ils ne remplacent jamais rien, car je ne suis généralement pas chez moi lors de la livraison.

Il n’y a pas de montant minimum de commande. Les frais de livraison sont de 60 THB, quel que soit le montant de la commande. Ce que j’adore chez eux, c’est la possibilité de choisir un créneau de deux heures entre 10 h et 22 h des semaines à l’avance. Cela me permet de programmer les livraisons aux moments où ma femme de ménage est à la maison. L’inconvénient ? Les créneaux de livraison pour les 24 prochaines heures sont généralement complets.

International et Ethnique

Il y a quelques services de livraison qui se distinguent par leurs gammes de produits très étendues pour des pays spécifiques. Bien que certains stockent une variété de produits locaux, ces magasins se distinguent surtout par les produits que vous aurez du mal à trouver ailleurs.

Big Food Bazar

Big Food Bazar propose une large sélection d’épicerie indienne, avec quelques produits essentiels plus génériques. Des 39 types différents de dal au paneer au kilo, Big Food Bazar semble être le meilleur choix pour commander des produits d’épicerie sud-asiatiques en ligne.

Le montant minimum de commande est de 750 THB, avec livraison gratuite à partir de 1 500 THB.

Western Foods Thailand

Western Foods Thailand offre une gamme de spécialités britanniques, y compris des tourtes, des quiches et des burgers. Techniquement, ce n’est pas vraiment une épicerie, mais si vous n’êtes pas réticent à commander par e-mail, c’est un bon endroit pour trouver des spécialités britanniques prêtes à consommer.

Magasins Locaux, Bio et Artisanaux

Si vous êtes amateur de nourriture biologique ou de produits spécialisés, il vous faudra être patient avec le formulaire de commande. Dans certains cas, les paiements en ligne ne sont pas pris en charge ; dans d’autres, vous devez passer votre commande par e-mail. Néanmoins, il est possible d’obtenir un grand nombre de produits spécialisés en ligne, même s’il faut parfois surmonter quelques obstacles.

Passion Delivery

Si vous cherchez du bœuf Wagyu ou du fromage français en ligne, Passion Delivery est une solution unique pour des produits d’épicerie haut de gamme à un certain prix. L’entreprise livre des articles sélectionnés de boutiques comme The Accidental Butcher et Conkey’s, ainsi que plusieurs autres magasins artisanaux de Bangkok.

Ils ne listent pas toujours tous les produits (ou les tailles) vendus par les fournisseurs individuels (dont certains ont également leur propre boutique en ligne). Si vous ne trouvez pas quelque chose de spécifique ou si vous souhaitez passer une commande en gros, il peut être intéressant de contacter directement le fournisseur (ils sont tous répertoriés).

Reflétant la sélection de produits haut de gamme, leur service client parle parfaitement anglais, rendant le processus de livraison un peu plus simple.

La livraison est gratuite pour les commandes de 10 000 THB ou plus, sinon elle commence à partir de 90 THB. PayPal est une option, mais il y a un supplément de 5%. Les virements bancaires vous font économiser quelques bahts. Vous pouvez choisir entre deux créneaux horaires de livraison : de 10 h à 14 h ou de 14 h à 18 h.

Sunshine Market

Considéré comme magasin de santé local, Sunshine Market propose de nombreux produits alimentaires spécialisés pour les personnes recherchant des produits biologiques, suivant des régimes spécifiques ou ayant des allergies alimentaires.

Régimes Alimentaires

Étant donné la popularité de Bangkok en tant que destination touristique, il est facile de trouver des restaurants répondant pratiquement à toutes les restrictions alimentaires. Le paysage en ligne n’est pas aussi abondant, mais quelques options sont disponibles.

Halal

Au moment de la rédaction, le magasin d’épicerie en ligne Halal à Bangkok est très limité. Vous pouvez vous le procurer auprès de Souky Official ou foodpanda.

Sans Gluten

Bien que je ne connaisse aucun service de livraison proposant exclusivement des options sans gluten, certains ont des catégories sans gluten. PassionDelivery propose une gamme de produits sans gluten.

Paléo

Commencé en tant que service de livraison de repas conforme au paléo, Paleo Robbie s’est étendu pour offrir un service de livraison d’épicerie spécialisé dans les animaux élevés en pâturage et le poisson sauvage. Le montant minimum de commande est de 1 500 THB.

Compléments Alimentaires

Pour une raison quelconque, les suppléments sont généralement vendus à un prix exorbitant à Bangkok. Les prix sont en fait si ridiculement élevés que vous pouvez commander depuis les États-Unis, et malgré les frais d’expédition, cela reste moins cher. Cependant, il existe quelques options locales bon marché qui vous permettent de faire le plein en un temps raisonnable et à des prix plus tolérables.

Fitwhey

Au moment de la rédaction, Fitwhey est mon choix de prédilection pour la poudre de protéines – simplement parce qu’ils ont non seulement les prix les plus bas de tous les magasins en ligne et hors ligne que je connaisse, mais aussi parce qu’ils livrent gratuitement. Le fait qu’ils acceptent les cartes de crédit est une commodité bienvenue.

iHerb

iHerb est une boutique en ligne américaine pour les suppléments qui propose à peu près tout ce dont vous avez besoin aux prix américains (lire : très bon marché).

La raison pour laquelle j’inclus un site web basé en dehors de la Thaïlande dans cette liste peut se résumer en une phrase : iHerb expédie en Thaïlande pour quatre dollars. Il y a des magasins en ligne locaux qui livrent à peine à 30 minutes de chez moi et qui me facturent plus cher.

Pour éviter les problèmes avec la douane, beaucoup de gens recommandent de garder les commandes à moins de 50 USD (y compris les frais de port).

Ma Liste d’Achats en Ligne (Presque) Saine Personnelle

Étant donné que les magasins d’épicerie en ligne n’ont pas le même stock que leurs homologues hors ligne, certains produits peuvent être un peu difficiles à trouver. Ci-dessous, j’ai listé ceux qui sont un peu plus difficiles à trouver (ainsi que les informations sur les magasins qui les stockent).

Là où c’était possible, j’ai directement lié à la page produit de chaque magasin. Pour HappyFresh, vous devez utiliser leur recherche en ligne pour les trouver (assurez-vous de ne pas inclure ‘%’ dans les recherches – cela ne semble pas fonctionner actuellement). Pour les produits en vente dans plusieurs magasins, j’ai lié à celui qui le proposait au prix le plus bas.

C’est une liste plutôt subjective, mais si vous partagez mon régime alimentaire axé sur l’incorporation de smoothies et la nutrition, vous pourriez y trouver quelques pépites utiles.

• Amandes, Crues, 500g : Les noix sont bonnes. Les amandes sont savoureuses. Ça résume bien. Disponible en ligne chez Radiance Wholefoods.
• Haricots Cuisinés à Réduction de Sucre et Sodium Allégé Ayam dans Sauce Tomate 425g : Je ne m’inquiète pas terriblement pour le sodium, mais bon. Voici des haricots cuisinés qui ont un peu moins que la quantité habituelle. Disponible en ligne chez Tesco Lotus.
• Lait Fermenté Betagen 0% Matières Grasses 2% Sucre : La boisson de lait fermenté la moins calorique sur le marché. Disponible en ligne chez Big C.
• Jus De Grenade et Raisin Chabaa 100% 1000ml : Super aliment ou non, je ne supporte pas de manger de la grenade. Le jus, ça va et je ne me plains pas des raisins. Disponible en ligne chez Tesco Lotus.
• Œufs Dotter Henn Tammachad Enrichis en DHA 10 pcs : Œufs avec contenu DHA ajouté. Pas vraiment nécessaire si vous prenez un supplément pour cela. Disponible en ligne chez Tesco Lotus.
• Finest Omega Lait UHT Arôme Nature 180ml x 4 pièces : J’ai lu les étiquettes nutritionnelles pendant 30 minutes pour choisir le lait enrichi le plus adapté aux végétariens. Disponible en ligne chez Tesco Lotus.
• Hershey’s Natural Unsweetened Cocoa Powder 226g : Vient dans une boîte. Vous apprécierez cela une fois que vous aurez essayé d’extraire du cacao en poudre d’un sac en aluminium. Bon pour les smoothies. Disponible en ligne chez Tesco Lotus.
• Lindt Excellence Dark 85% Cocoa Chocolat Noir 35g : Une fois que le chocolat est dans la maison, il disparaît. C’est pourquoi je le commande en paquets de 35g. Disponible chez Tesco Lotus.
• Meji Bulgaria Yaourts Goût Original Set 110g x 4pcs : Grâce à sa faible teneur en sucre et en matières grasses, c’est mon yaourt préféré vendu en ligne. Disponible en ligne chez Tesco Lotus.
• Meiji Lait Pasteurisé Écrémé 2 000 ml : Mon lait faible en matières grasses préféré, bien que Dutchmill soit un proche second. Disponible en ligne chez Tesco Lotus.
• PA par Panasia Mandarin Orange Surgelé : Idéal pour les smoothies : mélangez-les avec de la glace, du yaourt et de la poudre de protéine à la vanille. Disponible en ligne chez Big C.
• Président Tranches de Fromage Allégé 10 tranches : Le fromage allégé est une source décente de protéines végétariennes, bien que certainement pas « gastronomique ». Disponible chez Tesco Lotus.
• Quaker Flocons d’Avoine Instantanée 800g : Mélangé avec du yaourt et des fruits frais (pommes de préférence), c’est mon petit-déjeuner de champion. Disponible en ligne chez Big C et Tesco Lotus.
• Silk Lait de Soja Bio Non Sucré 946ml : Absolument la chose la plus délicieuse que vous puissiez mettre dans votre café. Disponible en ligne chez Big C.
• Sunny Day Framboise Surgelée : Je suis un peu indécis à leur sujet car les graines les rendent un peu désagréables pour les smoothies, mais toujours faisables. Disponible en ligne chez Big C.
• Tchibo Exclusive Café Décaféiné 100g : Ce n’est pas un Pacamara (si bon, allez essayer), mais une option de café décaféiné à un prix modéré. Disponible en ligne chez Tesco Lotus.
• Twinings Thé Earl Grey Décaféiné 50g : Pas bon marché, mais un changeur de jeu si vous aimez le thé et voulez éviter la caféine. Disponible en ligne chez TOPS.

J’ai omis les fruits et légumes frais de la liste ci-dessus car leur disponibilité est très saisonnière.

Pour des options bio, vous pouvez consulter des magasins artisanaux et bio comme Adams Organic. Autrement, Tesco Lotus serait mon magasin de prédilection pour les fruits et légumes.

Pour des mueslis et des smoothies pratiques, je recommande d’utiliser des fruits et légumes prédécoupés.

Comme vous pouvez le voir, la plupart des articles que j’achète sont approvisionnés par Tesco Lotus, ce qui en fait mon choix préféré pour les commandes, avec HappyFresh en deuxième position.

Astuces et Offres

Il y a quelques points à garder à l’esprit lors de commandes en ligne pour garantir la meilleure qualité de service et le prix le plus bas possible :

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• Les horaires de livraison peuvent être fixés lorsque votre aide est à la maison. Je fais toujours livrer mes commandes à la même heure et le même jour. Elle accepte les commandes et remplit mon réfrigérateur.
• Commandez avant d’être à court (évidemment !). Si des articles ne sont pas en stock le jour de la livraison (cela arrive avec au moins un produit sur deux à trois commandes), vous avez encore le temps de l’acheter ailleurs.
• S’il y a un coupon nécessitant un achat minimum, ajoutez des articles comme de l’eau, des produits de toilette, des fournitures pour la salle de bain pour atteindre le montant minimum requis. Tout ce qui peut être stocké longtemps fonctionne bien à cet effet.
• Gardez une liste de favoris. Certains magasins la créent automatiquement (par exemple, Tesco Lotus), dans ce cas, vous devez supprimer les articles que vous ne prévoyez pas de commander à nouveau. D’autres vous demandent d’ajouter manuellement des articles. Il est généralement beaucoup plus rapide de passer par une liste de favoris que de sélectionner les produits un par un dans le magasin. J’ai constaté que je commande principalement les mêmes ~100 produits. Cela m’évite aussi de faire une liste de courses. La liste de favoris est plus facile à « parcourir » et à recommander tout ce dont je suis à court.

Autres Options

Je me souviens quand le lait de soja Silk était en rupture de stock dans la plupart des magasins à Bangkok (ils ont résolu ce problème en augmentant le prix de 50 %). J’ai fini par appeler directement l’importateur et l’ai fait livrer chez moi (au prix de détail).

Ce qui précède est une liste de magasins offrant officiellement des services de commande en ligne. Cela rend le déménagement et la vie en Thaïlande beaucoup plus faciles. En réalité, de nombreux magasins spécialisés, restaurants et importateurs livrent des produits à votre porte si vous les appelez. Si vous ne savez pas qui l’approvisionne, vérifiez les étiquettes du fabricant ou d’importation sur les produits.

Il y a constamment de nouvelles boutiques et services de livraison qui voient le jour. LINE a récemment annoncé qu’ils proposeront bientôt un service de livraison de produits alimentaires. Si vous en connaissez un que vous souhaitez recommander, faites-le moi savoir dans les commentaires et je m’assurerai de l’essayer et de l’ajouter à la liste ci-dessus.