37 Faits Insolites sur l’Indonésie qui Montrent qu’elle est Unique au Monde

Si vous vivez en Indonésie depuis assez longtemps, il y a de grandes chances pour que vous vous habituiez tellement à l’appel quotidien à la prière diffusé par une mosquée voisine que vous ne le remarquiez presque plus. Ou même que vous l’accueilliez comme un rappel des heures de la journée, alors que vous vaquez à vos activités quotidiennes. L’Indonésie est avant tout un pays musulman, suivi par un mélange de nombreuses autres religions. Néanmoins, la camaraderie entre ceux de cultures et de croyances différentes est forte. Il est également courant de voir des familles élargies de différentes religions se réunir pour célébrer les fêtes les unes des autres.

Chaque pays a ses propres bizarreries, et l’Indonésie n’y échappe pas. Du plaisir de manger la bouche ouverte pour faire des bruits de mastication bruyants à la capacité quasi unanime (quel que soit l’âge) de faire le squat asiatique (jongkok) sans effort, jusqu’aux regards les plus intenses ! Oui, les Indonésiens adorent regarder, et ici ce n’est même pas considéré impoli. Par contre, parler trop doucement, ça, c’est impoli. Alors, voyons 31 faits insolites sur ce pays ; des morceaux de sa culture, de son patrimoine, de ses bizarreries, de ses croyances, etc., qui font de l’Indonésie… eh bien, l’Indonésie.

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« Jangan Mandi Malam Malam ! » – Pas de douches tard le soir

C’est une phrase courante que les jeunes générations entendent de leurs grands-parents ou parents. Elle signifie « ne pas prendre de douche tard le soir ». Cela signifie également éviter les douches froides lorsque le temps est frais. La croyance veut que les douches froides la nuit puissent causer des douleurs articulaires et du rhumatisme. Bien qu’il n’existe pas de recherche scientifique formelle pour le prouver, cela reste une croyance profondément ancrée dans la culture et une phrase que de nombreux expatriés entendront probablement.

1 000+ groupes ethniques

Composé de 17 000 îles, le pays compte plus de 1 000 groupes ethniques et 700 langues. Le plus grand groupe, représentant environ 40 % de la population totale, est celui des Javanais, qui vivent principalement sur l’île de Java. Ce groupe est suivi par les Sundanais et les Malais. Les Balinais ne représentent que 1,7 % de la population. La langue officielle est le Bahasa Indonesia, donc tous les Indonésiens peuvent parler cette langue, soit comme première soit comme seconde langue.

La médecine herboriste Jamu

Le Jamu est connu comme la médecine herboriste traditionnelle d’Indonésie. Ce que beaucoup de gens pourraient ignorer, c’est qu’il existe en réalité de nombreux types de Jamu. Ce n’est pas seulement un type de médicament, mais plutôt une branche de mélanges d’herbes. Par exemple, il y a le « Jamu Beras Kencur », le « Jamu Brotowali » et le « Jamu Pahitan », chacun étant supposé avoir été mélangé avec des ingrédients uniques pour aider à différents maux. Dans ce cas, le premier aide à améliorer l’appétit des enfants, le second à l’hypertension et enfin le troisième pour le diabète.

Kerokan – Un massage douloureux à la pièce anyone?

Les Indonésiens se méfient du « masuk angin », qui se traduit par « l’air pénètre ». Cela signifie en fait des maladies liées aux gaz, qu’il s’agisse du type de ballonnements que vous pourriez avoir à cause d’indigestions, de bulles de gaz coincées entre les articulations et les ligaments, ou de tout gaz entravant le flux sanguin naturel du corps. Un des remèdes est un massage à la pièce appelé « Kerokan » (généralement sur le dos). On applique d’abord un baume chaud, suivi de plusieurs passages de pièce dans un mouvement diagonal du spine vers chaque côté. 

Le résultat final est une rougeur vive semblable à celle d’un homard, et parfois des ecchymoses également. Étonnamment, le « Kerokan » serait très efficace et est encore largement pratiqué aujourd’hui. En Chine, on l’appelle le « Gua Sha » et une pierre plate est utilisée à la place d’une pièce, mais le concept et le processus sous-jacents sont identiques.

Fabrication du sabre Keris

Le keris est un ensemble de dagues de combat asymétriques. En plus d’être une arme, le keris est un objet spirituel, un talisman que certaines familles se transmettent de génération en génération. Les dagues sont fabriquées à la main et des rituels tels que des offrandes et de l’encens sont utilisés pour invoquer des esprits de protection, de bravoure, etc. La lame est toujours courbée avec un nombre impair de courbes telles que 3 ou 9. Le nombre impair représente la vie humaine, qui n’est pas complète et est « en désaccord ». Si elle était complète et paire, il n’y aurait aucune raison de poursuivre le processus de développement ; ainsi la vie est terminée.

Qu’est-ce que ‘Jam Karet’ !

‘Jam karet’, se traduit littéralement par ‘temps élastique’. Si vous avez travaillé en Thaïlande, vous pouvez être habitué aux locaux qui arrivent quelques minutes en retard à des réunions ou autres rendez-vous. Mais en Indonésie, il ne s’agit pas seulement de quelques minutes. ‘Jam karet’ peut signifier une demi-heure à 2 heures ou même un appel de non-présentation. La principale raison derrière cela n’est pas tant les mauvaises habitudes, mais plutôt le trafic et la distance d’un côté de l’île à l’autre. Bien que, avec le temps, l’acceptation d’être super en retard soit probablement devenue une culture.

La ceinture de feu (volcans)

L’Indonésie est située sur la ceinture de feu du Pacifique, ce qui se traduit par des activités volcaniques fréquentes. Il y a environ 130 volcans actifs, avec Java ayant le plus grand nombre avec 45 volcans. Ironiquement, il y a des excursions locales de volcans ! Bien que les guides touristiques soient généralement bien formés en matière de sécurité en randonnée et de protocoles d’urgence, décider de s’engager dans ces excursions est vraiment une décision à vos propres risques. Les voyages volcaniques sont populaires tant auprès des étrangers que des locaux.

L’alphabet indonésien a un air européen !

Cela peut être une surprise pour de nombreux visiteurs européens pour la première fois, mais les expatriés de longue date peuvent plaisanter à ce propos : le fait que l’alphabet indonésien ressemble beaucoup (presque identiquement) aux alphabets d’autres langues européennes. Il est écrit exactement comme en anglais de A à Z, mais prononcé plus comme l’allemand. Voici une prononciation côte à côte des alphabets indonésien et allemand. Ils sont presque identiques.

Lac Toba

Le lac Toba est un lac de cratère qui est presque aussi grand que Singapour en son centre. Et c’est le plus grand lac volcanique du monde ! Appelé localement « Danau Toba », il se trouve sur l’île de Sumatra. Le lac lui-même a une histoire fascinante. Il est dit qu’il y a environ 74 000 ans, une éruption supervolcanique a divisé les terres. Les habitants qui vivaient sur ces terres ont également été divisés et plus tard se sont ramifiés en deux groupes ethniques : les Batak Toba et les Batak Simalungun.

Localisation : https://maps.app.goo.gl/Kw1YiX1RtTTnKFhF9 

Gotong Royong – L’esprit de coopération mutuelle

« Gotong Royong » est un grand principe en Indonésie. Il se traduit par « coopération mutuelle » et « entraide ». Ce concept n’est pas simplement une tendance passagère ou un comportement attendu, mais c’est l’essence même d’être indonésien. C’est une philosophie. Seul, on peut faire peu, mais en groupe, tellement plus peut être accompli. C’est similaire au dicton : « Le tout est plus grand que la somme de ses parties. » En pratique, cela a beaucoup à voir avec des choses comme un quartier entier aidant à élever un enfant, un sens général de flexibilité, d’adaptabilité et de groupes hiérarchiques très aplatis.

Nasi Goreng partout

Le nasi goreng est du riz frit indonésien. C’est un plat très commun que les familles cuisinent et que l’on peut commander dans les restaurants ainsi qu’aux stands de rue. Le nasi goreng est quelque peu sucré et savoureux ; c’est ce qui le distingue de la plupart des autres plats de riz frit. La couleur est également plutôt foncée, allant du brun au brun très foncé, provenant de la sauce sucrée utilisée, appelée ‘kecap manis’.

Une variation plutôt ‘odorante’, mais à essayer absolument du nasi goreng est le « nasi goreng pete ». Le pete (ou petai) est un type de haricot vert odorant qui est soit absolument délicieux, soit dégoûtant selon le palais d’une personne ! Ce plat de nasi goreng est généralement cuisiné avec des haricots pete et des crevettes.

Plats d’oiseaux frits et de poissons rouges

Dans la plupart des restaurants, vous pouvez commander « burung darah goreng », qui sont des pigeons frits, et « ikan mas goreng ». Cela se traduit par poisson rouge frit ! Mais ne vous inquiétez pas, cela ne signifie pas les mignons petits poissons rouges de compagnie. « Ikan mas » fait référence à l’espèce de carpe à teinte dorée.

Les grenouilles sont délicieuses

Les variations de plats de cuisses de grenouille sont appréciées dans de nombreux pays tels que la France, la Thaïlande, la Chine et d’autres. Qu’est-ce qui est différent alors en Indonésie ? Les cuisses de grenouille ne sont pas simplement un plat occasionnel pour les locaux, vous pouvez acheter des grenouilles crues sur les marchés frais comme vous le feriez avec du poulet ou du poisson. Il est aussi possible d’acheter de la soupe de cuisses de grenouille auprès des vendeurs de rue, comme vous achèteriez un hot-dog ou des nouilles à emporter.

Fort, c’est bien. Fort signifie amical ! Pas impoli.

Alors que dans certaines cultures, parler fort est considéré comme impoli. En Indonésie, c’est le contraire. Parler fort, montrer de l’enthousiasme et de la curiosité est un signe d’amitié. En fait, si vous vous isoliez, parliez très doucement (inaudiblement) et évitiez le contact visuel, cela serait perçu comme impoli.

Café glacé à l’avocat

C’est un favoris intemporel des locaux et des étrangers vivant en Indonésie. Vous pouvez siroter votre dose quotidienne de caféine tout en dégustant un petit déjeuner à l’avocat, le tout en une seule fois ! Cela s’appelle « Es Kopi Alpukat » en indonésien, ce qui est une traduction directe. Parfois, il est servi avec de la crème fouettée et les ingrédients peuvent varier un peu, avec l’ajout de lait concentré ou de chocolat.

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Les nomades de la mer Bajau (Bajau Laut)

Étant donné que l’Indonésie est composée de plus de 17 000 îles, il n’est pas surprenant que les communautés orientées vers la mer et les marins soient nombreux. Cependant, les plus uniques parmi ces familles maritimes sont les ‘Bajau Laut’. Ils sont essentiellement des nomades de la mer capables de retenir leur souffle pendant plus de 5 minutes. Ils vivent dans des maisons flottantes reliées à la mer et ont leur propre culture et art traditionnel qui sont hautement estimés en Indonésie. Les Bajau Laut sont probablement les derniers clans nomades de la mer encore présents en Indonésie.

Le Ketupat est plus que de la nourriture

Il y a la nourriture, puis il y a la nourriture traditionnelle. Il est toujours bon de connaître certaines de ces nourritures traditionnelles, ce qu’elles symbolisent et comment elles sont gérées lors d’événements importants. L’un de ceux que vous pourriez voir plus souvent que d’autres est le ‘Ketupat’. Ce plat est servi lors d’événements importants tels que l’Idul Fitri (rupture du jeûne du Ramadan pour les musulmans), les anniversaires et les mariages. Le Ketupat est en gros un gâteau de riz enveloppé dans des feuilles de pandan et est généralement servi avec du curry de poulet ou de bœuf. Il symbolise plusieurs choses : admettre ses erreurs, pardonner, donner, absoudre les péchés et se purifier soi-même.

Pencak Silat – Art martial

Le Pencak Silat, originaire d’Indonésie, est un art martial complet qui incorpore l’utilisation d’armes. Certains pourraient le comparer à des techniques semblables à celles du combat de rue. Pour cette raison, le Pencak Silat est très efficace pour se battre dans des situations réelles. Les écoles locales enseignent le Pencak Silat comme activité parascolaire.

Le terme ‘Pencak Silat’ lui-même signifie essentiellement « entraînement pour un combat réel ». Il se concentre à la fois sur la défense et l’attaque mais est majoritairement axé sur les frappes, les mises à terre et l’utilisation d’armes telles que le kriss, la machette et les couteaux. Aujourd’hui, cet art martial est plus connu à l’international. Il est inclus dans les Jeux d’Asie du Sud-Est et en 2024 il a été présenté aux Jeux olympiques. 

Les îles aux épices des Moluques

Les îles Moluques (qui sont en fait un groupe de petites îles), également connues sous le nom d’îles aux épices, étaient autrefois la capitale mondiale des épices. Le commerce des épices est encore très actif aujourd’hui, mais les visiteurs, tant locaux qu’étrangers, visitent les Moluques pour de nombreuses autres raisons, telles que les plages et les sites historiques. L’un de ces sites est le Fort Nassau, une ancienne forteresse hollandaise construite en 1609.

Lieu : https://maps.app.goo.gl/dJqG2Usbz3PpE4nX8 

Ne sifflez pas la nuit !

Malgré les avancées scientifiques et technologiques d’aujourd’hui, les Indonésiens continuent d’être très superstitieux. Tous les enfants indonésiens se sont probablement fait dire au moins une fois de ne pas siffler la nuit. Celui-ci est une interdiction absolue. La croyance veut que si vous sifflez la nuit, vous pourriez involontairement inviter quelque esprit malveillant et indésirable à s’approcher, ce qui est mauvais pour vous-même et pour les autres dans la zone. 

Ne coupez pas non plus vos cheveux ou ongles la nuit

Une autre croyance est de s’abstenir de couper vos cheveux ou vos ongles la nuit. Si, en tant qu’étranger, vous souhaitez le faire, cela est généralement accepté et vous ne vexerez personne. Cependant, pour les locaux, on se passe de génération en génération que l’énergie négative est amplifiée la nuit. La nuit est aussi le moment où notre « lumière ou esprit vital » est plutôt faible, il faut donc éviter toute coupure ou plaie ouverte. 

L’acte simple de s’occuper de soi peut inclure couper et tailler nos ongles et cheveux (ou même se raser), alors les aînés ont tendance à nous rappeler que, ce faisant, nous nous infligeons néanmoins des plaies ouvertes à des heures où notre esprit est le plus faible. Par conséquent, la tendance à tomber malade devient beaucoup plus élevée.

Ne balayez pas la nuit

En général, la nuit est considérée comme un moment où notre énergie spirituelle est basse, donc de nombreuses croyances tendent à tourner autour de l’évitement de certaines actions la nuit. Dans ce cas, s’abstenir de balayer le sol la nuit est une manière de ne pas déranger les esprits errants (bons et mauvais). De plus, il est encore plus important d’éviter de balayer pendant la « zone crépusculaire » ; le crépuscule et l’aube.

Miroirs et portes

Certaines croyances sont moins publiques et plus personnelles, donc le risque d’offenser accidentellement quelqu’un est probablement faible voir nul. Cependant, il ne fait pas de mal de savoir de quoi il s’agit si jamais cela est abordé dans des conversations. Par exemple, vous ne devriez jamais positionner votre lit, canapé ou autre meuble lié au sommeil de manière à ce que vos pieds pointent vers la porte ou un miroir. La raison est que c’est ainsi que les cadavres sont conduits dehors, donc il vaut mieux éviter cette position.

Demandez la permission des esprits avant d’abattre les arbres

C’est une autre de ces croyances. La probabilité que vous deviez être dans une situation liée à l’abattage d’arbres est faible, mais il est toujours bon de connaître les traditions. Bien que cela ne soit peut-être pas pratiqué publiquement par tout le monde, une tradition profondément enracinée est de prier (dire merci) et demander la permission avant d’abattre des arbres, particulièrement chez les peuples autochtones. Cela reflète le lien fort entre l’Indonésie et la nature.

Retirez vos chaussures avant d’entrer dans les maisons

À l’instar de nombreux autres pays d’Asie, comme le Japon et la Thaïlande, retirez toujours vos chaussures avant d’entrer dans les maisons. C’est généralement une pratique courante dans tout le pays pour assurer la propreté intérieure.

Ne touchez pas la tête des enfants

Évitez de toucher la tête d’un enfant (à moins que ce ne soit la vôtre bien sûr), car c’est vu comme un signe de manque de respect. Pour de nombreux Indonésiens, la tête est considérée comme le siège de l’âme, c’est donc une zone sacrée qui ne peut être touchée que si la personne le permet. Dans certaines communautés, cela peut être acceptable entre amis et proches. Cependant, pour être prudent, il vaut mieux éviter de toucher la tête de quiconque.

Donner et recevoir des cadeaux

Il est toujours bon de connaître certaines des étiquettes les plus courantes en Indonésie concernant les cadeaux. Premièrement, donnez toujours des cadeaux en utilisant soit les deux mains soit la main droite. Lorsque vous acceptez des cadeaux, assurez-vous également d’utiliser les deux mains. C’est un signe de reconnaissance et de respect. De plus, il est plus poli en Indonésie d’ouvrir les cadeaux plus tard plutôt qu’en face du donneur et des autres témoignages présents pour voir votre réaction. 

Ne touchez pas ni ne pointez pas les artefacts religieux et reliques sacrées

En général, les Indonésiens considèrent comme impoli de pointer du doigt quelqu’un ou quelque chose. Par conséquent, si vous désigniez un artefact ou une relique religieuse, ce serait perçu comme un acte de profanation et très offensant pour les locaux. Il est préférable de faire référence verbalement à la relique dont vous parlez. De plus, il vaut mieux éviter de toucher quoi que ce soit de sacré et vous ne devriez prendre des photos que si cela est explicitement autorisé ou si vous avez reçu une permission.

S’adresser aux Autres

Les Indonésiens s’adressent aux autres en utilisant les versions Monsieur et Madame de la langue suivies du prénom. Donc, si vous deviez vous adresser à un Monsieur Leonard Agung, ce serait ‘Pak Leonard’ ou ‘Bapak Leonard’. Et pour une Madame Mina Agung, ce serait ‘Bu Mina’ ou ‘Ibu Mina’. Il semble d’ailleurs que ‘Bapak’ et ‘Ibu’ soient aussi utilisés pour désigner père et mère ! 

La formalité est omise entre amis, parents et enfants, pour lesquels le prénom ou le surnom est utilisé.

Nettoyer les Lits avec un Balai !

Si vous voyez quelqu’un nettoyer un lit avec un balai, ne soyez pas surpris. Les Indonésiens utilisent des balais pour tout, mais bien sûr, si le balai est utilisé pour la literie, il sera propre et utilisé uniquement à cette fin. Le balai dont il est question ici s’appelle ‘sapu lidi’. Il est fait de feuilles de cocotier séchées rassemblées. Il est utilisé pour presque tout, des jardins aux lits, des rues aux espaces intérieurs, et même pour chasser les moustiques.

Manger du Riz avec les Mains 

Manger du riz avec les mains est une pratique très courante en Indonésie. Si vous avez un jour l’occasion de déguster de la nourriture traditionnelle comme du riz avec du ‘sambal’ (pâte de piment), préparez-vous à ramasser du piment avec vos mains nues ! Il y a tout de même quelques règles de conduite, comme veiller à utiliser principalement la main droite et à se limiter à trois doigts au lieu de cinq. La plupart n’utilisent que le pouce et les deux premiers doigts pour prendre la nourriture.

Tempeh – Soja Fermenté pour Votre Santé

Plus récemment, le tempeh est devenu un aliment incontournable pour les personnes soucieuses de leur santé dans le monde entier. La mode du tempeh est encore accrue par la cuisine japonaise qui présente une variété de plats à base de tempeh. Surprenant, beaucoup de gens ont tendance à associer le tempeh au Japon. En réalité, le tempeh est originaire d’Indonésie.

Le tempeh est essentiellement du soja fermenté autour duquel un champignon blanc comestible se développe, agglomérant les grains ensemble. Il est ensuite coupé et cuisiné dans toutes sortes de plats. Un favori chez les Indonésiens est le ‘Tempeh Goreng’ (tempeh frit).

Klaxonnez ! Om Telolet Om

Klaxonner en conduisant peut être perçu comme impoli et arrogant dans certaines cultures, mais en Indonésie, klaxonner est la norme. Les conducteurs peuvent klaxonner pour prévenir, presser ou demander la permission avant de dépasser une voiture ou des piétons. Il y a même une tendance sur les réseaux sociaux appelée ‘telolet’ qui a vu le jour en Indonésie. Quand des grands bus passent, des enfants, des ados et parfois des adultes, appellent ‘om telolet om !’, demandant aux conducteurs de faire retentir leurs klaxons. Et ces bus sont presque toujours équipés de klaxons musicaux ! 

Rujak – Somtum Indonésien

Si vous êtes allé en Thaïlande et que vous avez aimé la célèbre salade de papaye verte croquante et épicée appelée ‘som tum’, vous allez vouloir essayer le ‘rujak’ indonésien. Il offre la même explosion de saveurs croquantes pour apprécier les fruits et légumes crus. La différence est que le ‘rujak’ ne contient que des fruits et légumes, alors que le ‘som tum’ thaïlandais contient des crevettes ou du crabe séché.

Connaître la Religion de Quelqu’un sans Demander

La plupart des noms indonésiens sont en rapport avec la religion de leur famille. Ainsi, vous pourriez rencontrer une personne de l’Indonésie nommée Diana, Aditya ou Krishna. Diana est très probablement un nom chrétien ou catholique, Aditya est un nom musulman et Krishna est un nom hindou. Il en va de même pour les noms de famille, qui peuvent varier considérablement comme Chow, Yohanes et Budi. 

De cette façon, les locaux comme les étrangers séjournant longtemps peuvent facilement se repérer entre eux sans avoir à poser de questions sensibles au sujet de la religion. Par exemple, si vous préparez un cadeau pour quelqu’un nommé Bayu, vous pourriez vouloir éviter l’alcool et le porc sans avoir besoin de lui demander sa religion. Cependant, gardez à l’esprit qu’il existe de rares cas où une personne peut changer de religion sans changer de nom d’origine.

Tourner autour du Pot

Les Indonésiens abordent très rarement l’évidence directement ou disent les choses de manière explicite. La plupart préfèrent éviter le discours direct pour ne pas offenser. Par exemple, au lieu de dire, « Il fait trop chaud, pouvez-vous ajuster l’air conditionné », ils pourraient dire « Oh, il fait chaud comme dans un sauna aujourd’hui, non ? ». Ou au lieu de dire, « J’ai faim, finissons et allons manger », ils pourraient dire, « Le temps a filé, n’est-ce pas ? Je n’avais même pas remarqué qu’il est déjà deux heures passé de l’après-midi ». Il est important de noter qu’il n’y a généralement pas de sarcasme, mais juste une manière polie et indirecte de dire les choses à laquelle beaucoup se sont habitués.

Kuntilanak – Vampire Indonésien

Il y a le comte Dracula, puis il y a le Kuntilanak. L’Indonésie a sa propre légende de vampire. L’histoire du Kuntilanak existe depuis des générations. Le Kuntilanak est souvent décrit comme une belle femme avec de très longs cheveux en robe de nuit, qui attire ses victimes la nuit. On ne sait pas si elle est un fantôme, un monstre ou non-morte, mais elle est avide de sang et se nourrit de ses victimes. Certaines légendes suggèrent qu’elle dissèque littéralement ses victimes et mange leurs organes. Comme pour les vampires, le Kuntilanak peut être vaincu en lui enfonçant un clou. Certainement pas le genre d’histoire de fantôme que vous voudriez raconter aux enfants.

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