Guía para hacer el súper en línea en Bangkok

¿Cansado de comer sopa de fideos para el desayuno, el almuerzo y la cena? ¿No quieres pagar THB 490 por una pizza de espinacas en el carrito de comida de moda? ¿Con ganas de impresionar a una cita con comida hecha en casa? Entonces te espera una grata sorpresa.

Por cierto, eso de la comida hecha en casa realmente funciona. O eso me han dicho. No puedo ni hervir agua sin quemar las burbujas. Pero volviendo al tema: abastecer tu refrigerador.

Tomar un taxi a un supermercado un sábado por la mañana es una aventura que vale la pena experimentar. Observa a los cajeros empacar tus bolsas en cámara lenta mientras abasteces de tres tipos diferentes de cosas que no necesitas en la fila de pago. Descubre cuántas tiendas de donas puedes pasar antes de que los deliciosos migajones pongan a prueba tu autocontrol. Vive la emoción de negociar con un taxista que insiste en que llevar cambio para billetes de más de veinte baht es una idea ridícula.

Lo digo en serio. Las visitas al supermercado probablemente ofrecen más perspectivas de lo que sucede en un país que cualquier guía turístico incentivado por comisiones. Sin embargo, si lo anterior no es un trámite que quisieras pasar cada vez que te quedas sin pepinos, entonces no estás solo y esta guía es para ti.

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Por qué pedir en línea

En los últimos años, las entregas de productos comestibles en línea realmente han despegado en Bangkok. Se ha vuelto mucho más popular debido a la pandemia de COVID-19. Pedir en línea tiene muchas ventajas sobre la típica excursión de reabastecimiento de sábado por la mañana.

• Ahorra tiempo. Es mucho más rápido revisar una lista en línea de comestibles que conducir al supermercado, encontrar lo que buscas y hacer fila para pagar. En promedio, me toma alrededor de diez minutos realizar un pedido en línea, mientras que una visita extensa al supermercado en un día concurrido puede tomar hasta dos horas de puerta a puerta.
• Es más barato. La mayoría de las personas olvidan el costo del transporte y los gastos adicionales mientras están de compras. No es solo el costo del taxi o tu propio auto, también son los bocadillos, cafés y otros pequeños placeres que compras mientras compras lo que hace difícil competir con el cargo promedio de entrega de THB 60.
• Es más saludable. Pocas personas logran salir del supermercado solo con lo que planeaban comprar, y yo no soy la excepción. Las compras impulsivas nos atrapan a todos en algún momento, y las filas de cajas no están llenas de vegetales y productos lácteos bajos en grasa. Si hay chocolate en casa, lo comeré. La única forma que funciona es no comprarlo desde el principio. Comprar comestibles en línea ha sido la mejor estrategia cuando trabajaba en perder peso.

Sin embargo, hay algunas desventajas en los pedidos en línea: el inventario suele ser mucho más pequeño que el que encuentras en la tienda. Los artículos pueden no estar en stock. Los pedidos en línea pueden ser incluso más inconvenientes que comprar comestibles en persona si tienes que viajar por Tailandia y planificar tu horario para estar en casa para la entrega.

Mi solución para eso es establecer los horarios de entrega al mismo tiempo que la limpieza de mi departamento. Mi empleada doméstica acepta las entregas y llena mi refrigerador.

Sobre mí

Antes de explicar cómo hago uso de la multitud de tiendas en línea de Bangkok, quiero darte una idea de mi propio estilo de vida y hábitos de consumo.

Soy un emprendedor con una empresa registrada en Bangkok (y bloguero, al parecer) que principalmente come de forma vegetariana y está algo enfocado en la nutrición. Al pedir comestibles, trato de optimizar el proceso mientras mantengo las cosas saludables. No soy muy fanático de los alimentos orgánicos y probablemente no soy el mayor gourmet de la ciudad.

Cuando digo ‘no soy el mayor gourmet de la ciudad’, es un eufemismo para ‘si se puede licuar, puedo beberlo’. (logros en esa categoría incluyen nattō y tofu de huevo). Lo que es más relevante para el lector promedio es que me gusta hacer batidos con frutas y verduras congeladas, así que abastecerme de estos es un gran desafío para mí cuando pido en línea.

Si todavía no estás seguro de qué implican mis elecciones alimenticias, aquí tienes un ejemplo de lo que considero una cena ‘cocinada en casa’ aceptable.

Sin embargo, para que este artículo sea útil para un gran número de personas, me propuse recopilar ideas de varios amigos que contribuyeron con sus propios favoritos para dietas específicas, opciones familiares, opciones orgánicas y selecciones gourmet.

Tiendas de comestibles en línea

Una vez establecido que no intento cocinar recetas de Martha Stewart, vayamos al grano. Aquí tienes una guía de los puntos de venta de comestibles en línea y mi experiencia con ellos.

Supermercados

No todos los supermercados en Bangkok ofrecen entregas en línea, algunos solo venden productos no refrigerados en línea, otros no tienen su inventario en línea en su propio sitio web, pero lo hacen disponible a través de sitios web de terceros como LineMan.

La mayor diferencia entre supermercados individuales generalmente no es el precio o los productos (que tienden a ser más o menos uniformes para la mayoría de los artículos), sino la usabilidad y los tiempos de entrega (que varían mucho).

TOPS

TOPS es una de las tiendas de comestibles en línea más económicas, especialmente para pedidos más pequeños. Puede ser tu tienda única para comprar comestibles en línea.

Aunque no todas las promociones que aparecen en la página de inicio están disponibles en la tienda en línea, las páginas de ofertas reales son fáciles de encontrar y comprar.

Los tiempos de entrega son algo limitados, dándote la opción entre tres franjas horarias: 12pm a 3.30pm, 3.30pm a 7.30pm, y 7.30pm a 9.30pm. Según mi experiencia, sin embargo, son solo pautas aproximadas, y similar a Big C, te llamarán con una fecha y hora de entrega reales que puedes confirmar o cambiar.

Con entregas gratuitas desde THB 888 y sin aumentos de precio en los productos.

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Realmente no estoy seguro de por qué los supermercados necesitan mi número de pasaporte, pero TOPS pertenece a los pocos que piensan que es necesario.

Big C

Big C fue uno de los primeros supermercados en admitir pedidos en línea. Big C no ofrece artículos refrigerados en su propia tienda en línea. Sin embargo, para artículos no refrigerados, la oferta en su propio sitio web parece cubrir prácticamente todo lo que encuentras en la tienda.

Anteriormente, Big C tenía un mal sistema de búsqueda en el que cualquier producto buscado en su sitio web devolvía una lista de todos los productos que contenían alguna de las palabras que ingresaste. Si buscas ‘leche descremada’, obtendrás una lista de todos los productos que contienen la palabra ‘leche’, ‘descremada’ o ‘sin grasa’.

Pero su función de búsqueda ha mejorado a lo largo del tiempo y ahora puedes obtener un resultado preciso del artículo que estás buscando.

Para los tiempos de entrega, puedes elegir una de las cuatro franjas horarias diferentes entre las 10am y las 8pm. En la práctica, sin embargo, te llamarán y discutirán contigo el tiempo de entrega real directamente. Considera que la franja horaria seleccionada en línea es una ‘estimación aproximada’.

La buena noticia es que la entrega gratuita combinada con una política de no aumentar precios hace que Big C sea el supermercado en línea más barato para productos no refrigerados.

Tesco Lotus

Tesco Lotus es, de lejos, la tienda que he estado usando más.

Si bien las ofertas de productos en el sitio web no son tan extensas como en sus tiendas reales, el rango es bastante amplio. No encontrarás todos los productos, pero encontrarás algo en cada categoría (incluidas opciones bajas en grasa, que pueden ser difíciles de encontrar en otras tiendas).

Una de las mayores fortalezas de Tesco Lotus es su interfaz de usuario y búsqueda. Tiene una de las mejores funciones de búsqueda y navegación de todas las tiendas de comestibles, lo que hace que sea muy fácil encontrar los productos que buscas. Todo su catálogo de listados es bilingüe.

De las tiendas probadas, Tesco Lotus parece tener el mayor inventario en línea según mi propia experiencia de compra. Sus precios para verduras y frutas son bastante competitivos en comparación con otros supermercados.

Las promociones frecuentes (consulta el sitio web y el comprobante de compra que recibes con tu pedido) significan que a menudo obtienes alrededor del 10% de descuento en tu pedido.

Tesco Lotus hace reemplazos automáticos. Si un producto que pediste no está en stock, lo reemplazarán con uno similar y te avisarán por teléfono. Desafortunadamente, no es posible ‘desactivar’ esta función. Preferiría que nunca reemplazaran nada ya que usualmente no estoy en casa cuando entregan.

No hay un gasto mínimo. La tarifa de entrega es de THB 60, independientemente del monto del pedido. Lo que absolutamente adoro de ellos es la capacidad de seleccionar cualquier ventana de dos horas entre las 10am y las 10pm con semanas de anticipación. Esto es lo que me permite programar entregas cuando mi empleada doméstica está en casa. ¿La desventaja? Las franjas horarias para las próximas 24 horas suelen estar agotadas.

Internacional y étnico

Hay algunos servicios de entrega que se destacan por sus gamas de productos muy extensas para países específicos. Si bien algunos de ellos almacenan una variedad de productos locales, estas tiendas se destacan principalmente por los productos que será difícil encontrar en otro lugar.

Big Food Bazar

Big Food Bazar almacena una gran selección de comestibles indios con algunos elementos esenciales más genéricos mezclados. Desde 39 tipos diferentes de dal hasta paneer por kilo, Big Food Bazar parece ser la mejor opción para pedir comestibles del sur de Asia en línea.

El monto mínimo del pedido es de THB 750 con entrega gratuita a partir de THB 1,500.

Western Foods Thailand

Western Foods Thailand ofrece una gama de especialidades británicas , incluidas empanadas, quiches y hamburguesas. Técnicamente, no es realmente una tienda de comestibles, pero si no te importa pedir por correo electrónico, es un buen lugar para encontrar especialidades británicas listas para servir.

Tiendas locales, orgánicas y artesanales

Si estás interesado en comida orgánica o artículos especiales, necesitarás tener paciencia con el formulario de pedido. En algunos casos, los pagos en línea no están soportados; en otros, tienes que realizar tu pedido por correo electrónico. Sin embargo, es posible hacerse con muchos productos especiales en línea, incluso si a veces tienes que pasar por algunos aros.

Passion Delivery

Si estás buscando carne de Wagyu o queso francés en línea, Passion Delivery es una solución integral para productos comestibles premium a un precio. La empresa entrega artículos seleccionados de tiendas comoThe Accidental Butcher and Conkey’s, así como varias otras tiendas artesanales de Bangkok.

No siempre listan todos los productos (o tamaños) a la venta por proveedores individuales (algunos de los cuales operan su propia tienda en línea también). Si no puedes encontrar algo específico o quieres hacer un pedido a granel, puede valer la pena contactar directamente al proveedor (todos están listados).

Reflejando la selección de productos de alta gama, su servicio al cliente habla perfecto inglés, haciendo el proceso de entrega un poco más libre de problemas.

La entrega es gratuita para pedidos de THB 10,000 o más, de lo contrario, comienza desde THB 90. PayPal es una opción, pero hay un recargo del 5%. Las transferencias bancarias te ahorran unos cuantos baht. Puedes elegir entre dos ventanas de tiempo de entrega: 10am a 2pm o 2pm a 6pm.

Mercado Sunshine

Branded como tienda de salud local, Mercado Sunshine ofrece muchos artículos de comida especiales para personas que buscan comida orgánica, siguiendo dietas específicas o enfrentándose a alergias alimentarias.

Dietas

Dada la popularidad de Bangkok como destino turístico, es fácil encontrar restaurantes que se adapten prácticamente a cualquier tipo de restricción dietética. El panorama en línea no es tan abundante, pero hay algunas opciones disponibles.

Halal

Al momento de escribir, Halal la tienda de comestibles en línea en Bangkok es muy limitada. Puedes obtenerlo de Souky Official o foodpanda.

Sin gluten

Si bien no estoy al tanto de ningún servicio de entrega que proporcione exclusivamente opciones sin gluten, hay algunos que tienen categorías sin gluten. PassionDelivery tiene una gama de productos sin gluten.

Paleo

Comenzó como un servicio de entrega de comidas compatible con paleo, Paleo Robbie ha ampliado su oferta a un servicio de entrega de comestibles que se especializa en animales de pastoreo y pescado salvaje. El monto mínimo del pedido es de THB 1,500.

Suplementos

Por alguna razón, los suplementos suelen venderse a precios tremendamente altos en Bangkok. De hecho, los precios son tan ridículamente altos que podrías ordenar desde Estados Unidos, y a pesar de los cargos de envío, seguiría siendo más barato. Sin embargo, hay algunas opciones locales más económicas que te permiten abastecerte en un tiempo razonable y a precios más tolerables.

Fitwhey

Al momento de escribir, Fitwhey es mi elección preferida para el polvo de proteína, simplemente porque no solo tiene los precios más bajos de todas las tiendas en línea y fuera de línea que conozco, sino que también envía gratis. El hecho de que acepten tarjetas de crédito es una comodidad bienvenida.

iHerb

iHerb es una tienda en línea con sede en EE.UU. de suplementos que ofrece prácticamente todo lo que necesitas a precios de EE.UU. (léase: baratísimo).

La razón por la que incluyo una página web con sede fuera de Tailandia en esta lista se puede resumir en una sola frase: iHerb envía a Tailandia por cuatro dólares. Hay tiendas en línea locales que envían apenas a 30 minutos de mi casa que me cobran más que eso.

Para evitar problemas con aduanas, mucha gente recomienda mantener los pedidos por debajo de USD 50 (incluyendo cargos de envío).

Mi lista personal (más o menos) saludable de compras en línea

Dado que las tiendas de comestibles en línea no tienen el mismo inventario que sus contrapartes fuera de línea, algunos productos pueden ser un poco difíciles de conseguir. A continuación, he listado los que son un poco más difíciles de encontrar, así como la información sobre qué tiendas los tienen.

Donde es posible, enlacé directamente a la página del producto en cada tienda. Para HappyFresh, tienes que usar su búsqueda en línea para encontrarlos (asegúrate de no incluir ‘%’ en las búsquedas, actualmente parece que no funciona). Productos a la venta en múltiples tiendas, los enlacé a la tienda que lo ofrece al precio más barato.

Es una lista bastante subjetiva, pero si compartes mi dieta de incorporar batidos y enfocada en la nutrición, puede que encuentres algunas joyas útiles.

• Almendras, Crudas, 500g: Las nueces son buenas. Las almendras son sabrosas. Ahí lo tienes. Disponible en línea en Radiance Wholefoods.
• Ayam Light Reduced Sugar and Light Sodium Baked Beans in Tomato Sauce 425g: No me preocupa mucho el sodio, pero bueno. Aquí tienes unos frijoles horneados que tienen un poco menos que la cantidad usual. Disponible en línea en Tesco Lotus.
• Betagen Fermented Milk Fat 0% Sugar 2%: La bebida de leche fermentada con menos calorías en el mercado. Disponible en línea en Big C.
• Chabaa 100% Pomegranate & Grape Juice 1000ml: Superalimento o no, no soporto comer granada. El jugo está bien, y las uvas no me molestan. Disponible en línea en Tesco Lotus.
• Dotter Henn Tammachad Eggs Add DHA 10 pcs: Huevos con DHA añadido. No es realmente necesario si tomas un suplemento para eso. Disponible en línea en Tesco Lotus.
• Foremost Omega Plain Flavoured UHT Milk 180ml x 4pcs: Leí etiquetas nutricionales durante 30 minutos para elegir la leche fortificada más adecuada para vegetarianos. Disponible en línea en Tesco Lotus.
• Hershey’s Natural Unsweetened Cocoa Powder 226g: Viene en una caja. Te darás cuenta de su practicidad una vez que intentaste sacar cacao en polvo de una bolsa de aluminio. Bueno para batidos. Disponible en línea en Tesco Lotus.
• Lindt Excellence Chocolate Oscuro 85% Cacao 35g: Una vez que el chocolate está en casa, desaparece. Por eso lo pido en paquetes de 35g. Disponible en Tesco Lotus.
• Meji Bulgaria Yogur Sabor Original 110g x 4pcs: Debido a su bajo contenido de azúcar y grasa, este es mi yogur favorito vendido en línea. Disponible en línea en Tesco Lotus.
• Leche Pasteurizada Descremada Meiji 2,000ml: Mi leche baja en grasa favorita, aunque la Dutchmill es una segunda opción cercana. Disponible en línea en Tesco Lotus.
• PA by Panasia Mandarina Congelada: Son geniales para batidos: mézclalas con hielo, yogur y proteína de vainilla. Disponible en línea en Big C.
• Président Rebanadas de Queso Light Procesado 10 rebanadas: El queso bajo en grasa es una fuente decente de proteína vegetariana, aunque gourmet ciertamente no lo es. Disponible en Tesco Lotus.
• Avena Instantánea Quaker 800g: Mezclada en yogur y con fruta fresca (preferiblemente manzanas), es mi desayuno de campeones. Disponible en línea en Big C y Tesco Lotus.
• Leche de Soya Orgánica Sin Azúcar Silk 946ml: Absolutamente lo más delicioso que puedes poner en tu café. Disponible en línea en Big C.
• Frambuesa Congelada Sunny Day: Estoy un poco indeciso sobre estas ya que las semillas hacen que sean un poco desagradables para los batidos, pero aún así son posibles. Disponible en línea en Big C.
• Café Descafeinado Exclusivo Tchibo 100g: No es un Pacamara (tan bueno, ve a probarlo), pero es una opción de café descafeinado a un precio moderado. Disponible en línea en Tesco Lotus.
• Té Earl Grey Descafeinado Twinings 50g: No es barato, pero cambia las reglas del juego si te gusta el té y quieres evitar la cafeína. Disponible en línea en TOPS.

He dejado fuera frutas y verduras frescas de la lista anterior ya que su disponibilidad es muy estacional.

Para opciones orgánicas, puedes revisar en tiendas artesanales y orgánicas como Adams Organic. De otra manera, Tesco Lotus sería mi tienda de elección para frutas y verduras.

Para muesli y batidos fáciles, recomiendo usar frutas y verduras pre-cortadas. 

Como puedes ver, la mayoría de los artículos que compro están almacenados por Tesco Lotus, lo que lo convierte en mi opción preferida para pedidos, con HappyFresh como una segunda opción cercana.

Trucos y Ofertas

Hay algunas cosas a tener en cuenta al ordenar en línea para asegurarte de obtener la mejor calidad de servicio y el precio más bajo posible:

• Los horarios de entrega se pueden establecer para cuando tu empleada doméstica esté en casa. Siempre tengo pedidos entregados a la misma hora y día. Ella acepta los pedidos y llena mi refrigerador.
• Ordena antes de quedarte sin inventario (¡duh!). Si los artículos no estaban en stock el día de la entrega (sucede con al menos un producto en dos de cada tres pedidos), todavía tienes tiempo para comprarlo en otro lugar.
• Si hay un cupón que requiere una compra mínima, añade cosas como agua, productos de tocador, suministros de baño para alcanzar el gasto mínimo requerido. Cualquier cosa que se pueda almacenar por mucho tiempo funciona bien para este propósito.
• Mantén una lista de favoritos. Algunas tiendas la crean automáticamente (por ejemplo, Tesco Lotus), en cuyo caso debes eliminar cosas de ella que no planeas volver a pedir. Otras requieren que agregues elementos manualmente. Normalmente es mucho más rápido recorrer una lista de favoritos que seleccionar productos uno por uno de la tienda. Descubrí que principalmente ordeno los mismos ~100 productos. También me ahorra el trabajo de hacer una lista de compras. La lista de favoritos es más fácil de ‘recorrer’ y volver a pedir lo que me falta.

Otras Opciones

Recuerdo cuando la leche de soya Silk estaba agotada en la mayoría de las tiendas de Bangkok (solucionaron ese problema aumentando el precio en un 50%). Terminé llamando al importador directamente y me la entregaron en mi lugar (a precio minorista).

Lo anterior es una lista de tiendas que ofrecen oficialmente servicios de pedido en línea. Ayuda a hacer la mudanza y vivir en Tailandia mucho más fácil. En realidad, muchas tiendas especializadas, restaurantes e importadores entregan productos a tu puerta si simplemente les llamas. Si no estás seguro de quién tiene lo que buscas, revisa las etiquetas del fabricante o del importador en los productos.

Constantemente hay nuevas tiendas y servicios de entrega lanzándose. LINE anunció recientemente que ofrecerán pronto un servicio de entrega de comestibles. Si conoces uno que te gustaría recomendar, por favor házmelo saber en los comentarios y me aseguraré de probarlo y agregarlo a la lista de arriba.