Una guida per la spesa online a Bangkok

Stanco di mangiare zuppa di noodles a colazione, pranzo e cena? Non vuoi sborsare THB 490 per una pizza agli spinaci al food cart del giorno? Desideroso di impressionare un appuntamento con cibo fatto in casa? Allora sei in per una piacevole sorpresa.

A proposito, quella cosa del cibo fatto in casa funziona davvero. O così mi è stato detto. Non riesco a far bollire l’acqua senza bruciare le bolle. Ma torniamo alla questione principale: riempire il frigorifero.

Prendere un taxi per un supermercato un sabato mattina è un’avventura che vale la pena provare. Guardare i cassieri che impacchettano le tue borse al rallentatore mentre fai scorta di tre diversi tipi di cose che non ti servono al banco del check-out. Vedi quanti negozi di ciambelle puoi superare prima che le briciole deliziose mettono a dura prova la tua autodisciplina. Vivi l’emozione di negoziare con un tassista che insiste sul fatto che avere il resto per una banconota superiore a venti Baht sia un’idea assurda.

Seriamente. Probabilmente le visite al supermercato offrono più intuizioni su quanto accade in un paese che un qualsiasi ingegnoso guida turistica con commissioni a incentivazione. Tuttavia, se quanto sopra non è un calvario che vuoi attraversare ogni volta che finisci i cetrioli, allora non sei solo e questa guida è fatta per te.

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Perché Ordinare Online

Negli ultimi anni, le consegne di generi alimentari online sono davvero decollate a Bangkok. Sta diventando molto più popolare a causa della pandemia di COVID-19. Ordinare online ha molti vantaggi rispetto alla solita escursione di approvvigionamento del sabato mattina.

• Fa risparmiare tempo. È molto più veloce scorrere una lista di generi alimentari online che andare in auto al supermercato, trovare ciò che stai cercando e fare la fila al check-out. In media, mi ci vogliono circa dieci minuti per effettuare un ordine online, mentre una visita estesa al supermercato in un giorno affollato può richiedere fino a due ore porta a porta.
• È più economico. La maggior parte delle persone dimentica il costo del pendolarismo e delle spese aggiuntive durante lo shopping. Non è solo il costo per un taxi o per la tua auto – sono anche gli snack, i caffè e altri piccoli piaceri che acquisti durante lo shopping che rendono difficile competere con la media delle spese di consegna di THB 60.
• È più salutare. Poche persone riescono a uscire da un supermercato solo con ciò che avevano pianificato di acquistare, e io non faccio eccezione. Gli acquisti d’impulso colpiscono tutti noi a un certo punto, e gli scaffali delle casse non sono pieni di verdure e prodotti lattiero-caseari senza grassi. Se c’è cioccolato in casa, lo mangerò. L’unico modo che funziona è non acquistarlo in primo luogo. Fare la spesa online è stata la migliore strategia quando ho lavorato per perdere peso.

Tuttavia, ci sono alcuni svantaggi per gli ordini online: solitamente l’inventario è molto più piccolo di quello che trovi in negozio. Gli articoli potrebbero non essere in magazzino. Gli ordini online possono essere ancora più scomodi che acquistare generi alimentari di persona se devi viaggiare intorno alla Thailandia e pianificare il tuo programma per essere a casa per la consegna.

La mia soluzione a questo problema è impostare i tempi di consegna agli stessi orari della pulizia del mio appartamento. La mia domestica accetta le consegne e riempie il mio frigorifero.

Informazioni su di Me

Prima di spiegare come utilizzo la miriade di negozi online di Bangkok, voglio darti un’idea del mio stile di vita e delle mie abitudini di consumo.

Sono un imprenditore con una società registrata a Bangkok (e blogger, sembra) che principalmente mangia vegetariano e si concentra in qualche modo sulla nutrizione. Quando ordino generi alimentari, cerco di semplificare il processo mantenendo le cose salutari. Non sono troppo orientato sui cibi biologici e probabilmente non sono il più grande gourmet della città.

Quando dico ‘non il più grande gourmet della città’, è un eufemismo per ‘se si può frullare, posso berlo’. (i successi in quella categoria includono Nattō e tofu d’uovo). Di maggiore rilevanza per il lettore medio è che mi piace fare smoothie con frutta e verdura congelate, quindi la loro ricerca è una grande sfida per me quando ordino online.

Se non sei ancora sicuro di cosa comportino le mie scelte alimentari, ecco un esempio di cosa considero un’accettabile cena ‘fatta in casa’.

Tuttavia, per rendere utile questo articolo per un gran numero di persone, ho raccolto input da vari amici che hanno contribuito con i loro preferiti per diete specifiche, opzioni adatte alle famiglie, scelte biologiche e selezioni gourmet.

Negozi di Alimentari Online

Avendo stabilito che non cerco di cucinare ricette di Martha Stewart, passiamo al nocciolo della questione. Ecco una guida ai punti vendita di generi alimentari online e la mia esperienza con essi.

Supermercati

Non tutti i supermercati a Bangkok offrono consegne online, alcuni vendono solo prodotti non refrigerati online, altri non hanno il loro inventario online sul loro sito web ma lo rendono disponibile tramite siti web di terze parti come LineMan.

La differenza principale tra i singoli supermercati di solito non è il prezzo o i prodotti (che tendono ad essere piuttosto uniformi per la maggior parte degli articoli), ma l’usabilità e i tempi di consegna (che variano molto).

TOPS

TOPS è uno dei negozi di generi alimentari online più convenienti, specialmente per ordini più piccoli. Può essere il tuo negozio unico per acquistare generi alimentari online.

Anche se non tutte le promozioni presenti nella home page sono disponibili nel negozio online, le pagine delle offerte effettive sono facili da trovare e acquistare.

I tempi di consegna sono piuttosto limitati, dandoti la scelta tra tre fasce orarie: dalle 12 alle 15:30, dalle 15:30 alle 19:30 e dalle 19:30 alle 21:30. In base alla mia esperienza però, queste sono solo linee guida approssimative, e simile a Big C, ti chiameranno con una data e un’ora di consegna effettive che puoi confermare o cambiare.

Con consegne gratuite da THB 888 e senza rincari sui prezzi dei prodotti.

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Non sono proprio sicuro perché i supermercati abbiano bisogno del mio numero di passaporto, ma TOPS appartiene ai pochi che ritengono sia necessario.

Big C

Big C è stato uno dei primi supermercati a supportare gli ordini online. Big C non offre articoli refrigerati nel proprio negozio online. Per gli articoli non refrigerati invece, l’offerta sul proprio sito web sembra coprire praticamente tutto ciò che trovi in negozio.

In precedenza, Big C aveva un cattivo sistema di ricerca in cui qualsiasi prodotto cercato nel loro sito web restituiva un elenco di tutti i prodotti che contenevano qualsiasi parola inserita. Se cerchi ‘latte senza grassi’, otterrai un elenco di tutti i prodotti che contengono la parola ‘senza’, ‘grassi’ o ‘latte’.

Ma la loro funzione di ricerca è stata migliorata nel tempo e ora puoi ottenere un risultato accurato dell’articolo che stai cercando.

Per i tempi di consegna, puoi scegliere una delle quattro fasce orarie tra le 10:00 e le 20:00. In pratica però, ti chiameranno e discuteranno direttamente con te l’orario effettivo di consegna. Considera la fascia oraria selezionata online solo una ‘stima approssimativa’.

La buona notizia è che la consegna gratuita combinata con una politica senza rincari rende Big C il supermercato online più economico per beni non refrigerati.

Tesco Lotus

Tesco Lotus è di gran lunga il negozio che ho utilizzato di più.

Anche se l’offerta di prodotti sul sito web non è ampia come nei loro negozi fisici, la gamma è abbastanza ampia. Non troverai tutti i prodotti, ma troverai qualcosa in ogni categoria (comprese le opzioni a basso contenuto di grassi, che possono essere difficili da trovare in altri negozi).

Uno dei principali punti di forza di Tesco Lotus è la loro interfaccia utente e la ricerca. Ha una delle migliori funzioni di ricerca e navigazione tra tutti i negozi di generi alimentari, rendendo molto facile trovare i prodotti che stai cercando. L’intero catalogo delle liste è bilingue.

Tra i negozi testati, Tesco Lotus sembra disporre dell’inventario online più grande in base alla mia esperienza di acquisto. I loro prezzi per verdura e frutta sono abbastanza competitivi rispetto ad altri supermercati.

Offerte frequenti (controlla il sito web e lo scontrino che ricevi con il tuo ordine) significano che spesso ottieni circa il 10% di sconto sul tuo ordine.

Tesco Lotus fa sostituzioni automatiche. Se un prodotto che hai ordinato non è in magazzino, lo sostituiranno con uno simile e ti avviseranno per telefono. Sfortunatamente, non è possibile ‘disabilitare’ questa funzione. Preferirei che non sostituissero mai nulla poiché di solito non sono a casa quando consegnano.

Non c’è importo minimo di spesa. La spesa di consegna è di THB 60, indipendentemente dall’importo dell’ordine. Quello che adoro assolutamente di loro, però, è la possibilità di selezionare qualsiasi finestra di due ore tra le 10 e le 22 con settimane di anticipo. Questo è ciò che rende possibile pianificare le consegne per i momenti in cui la mia governante è a casa. Lo svantaggio? Le fasce orarie di consegna per le prossime 24 ore sono solitamente prenotate.

Internazionale ed Etnico

Ci sono alcuni servizi di consegna che si distinguono per le loro gamme di prodotti molto estese per paesi specifici. Mentre alcuni di loro immagazzinano una varietà di prodotti locali, questi negozi si distinguono principalmente per i prodotti che sarà difficile trovare altrove.

Big Food Bazar

Big Food Bazar immagazzina una grande selezione di generi alimentari indiani con alcuni altri prodotti essenziali generici mescolati. Da 39 diversi tipi di dal a paneer al chilo, Big Food Bazar sembra essere la scelta migliore per ordinare online generi alimentari dell’Asia meridionale.

L’importo minimo dell’ordine è di THB 750 con consegna gratuita da THB 1.500.

Western Foods Thailand

Western Foods Thailand offre una gamma di specialità britanniche inclusi pasticci, quiche e hamburger. Tecnicamente, non è veramente un negozio di generi alimentari, ma se non ti dispiace ordinare via email, è un buon posto per trovare specialità britanniche pronte.

Negozi Locali, Biologici e Artigianali

Se sei appassionato di cibo biologico o di articoli speciali, dovrai portare un po’ di pazienza al modulo d’ordine. In alcuni casi, i pagamenti online non sono supportati; in altri, devi effettuare l’ordine via e-mail. Tuttavia, è possibile ottenere molti prodotti particolari online, anche se alle volte devi superare alcuni ostacoli.

Passion Delivery

Se stai cercando carne di manzo Wagyu o formaggio francese online, Passion Delivery è una soluzione unica per generi alimentari di alta qualità a un prezzo. L’azienda consegna articoli selezionati da negozi come The Accidental Butcher and Conkey’s, così come diversi altri negozi artigianali di Bangkok.

Non elencano sempre tutti i prodotti (o dimensioni) in vendita dai singoli fornitori (alcuni dei quali gestiscono il proprio negozio online). Se non riesci a trovare qualcosa di specifico o desideri acquistare su ordinazione, può valere la pena contattare direttamente il fornitore (sono tutti elencati).

Riflettendo la selezione di prodotti di fascia alta, il loro supporto clienti parla perfettamente l’inglese, rendendo il processo di consegna un po’ meno problematico.

La consegna è gratuita per ordini di THB 10.000 o più, altrimenti parte da THB 90. PayPal è un’opzione, ma c’è un sovrapprezzo del 5%. I trasferimenti bancari ti fanno risparmiare qualche baht. È possibile scegliere tra due finestre di consegna: dalle 10 alle 14 o dalle 14 alle 18.

Sunshine Market

Qualificato come negozio di alimenti salutari locali, Sunshine Market offre molti articoli alimentari speciali per chi è alla ricerca di cibo biologico, che segue diete specifiche o ha difficoltà con le allergie alimentari.

Diete

Data la popolarità di Bangkok come meta turistica, è facile trovare ristoranti che soddisfano praticamente ogni tipo di restrizione dietetica. Il panorama online non è altrettanto ricco, ma ci sono alcune opzioni disponibili.

Halal

Al momento della stesura del presente documento, lo Halal store online di generi alimentari halal a Bangkok è molto limitato. Puoi ottenerlo da Souky Official o foodpanda.

Senza Glutine

Anche se non sono a conoscenza di alcun servizio di consegna che fornisca esclusivamente opzioni senza glutine, ce ne sono alcuni che hanno categorie senza glutine. PassionDelivery ha una gamma di prodotti senza glutine.

Paleo

Iniziato come un servizio di consegna pasti a norma paleo, Paleo Robbie ha ampliato la propria offerta di servizi di consegna di generi alimentari specializzati in animali allevati al pascolo e pesce pescato in natura. L’importo minimo dell’ordine è di THB 1.500.

Integratori

Per qualche ragione, gli integratori vengono solitamente venduti con un enorme rincaro a Bangkok. I prezzi sono infatti così incredibilmente alti che potresti ordinare dagli Stati Uniti, e nonostante le spese di spedizione, sarebbe ancora più conveniente. Tuttavia, ci sono alcune opzioni economiche locali che ti permettono di creare scorte in un periodo di tempo ragionevole e a prezzi più tollerabili.

Fitwhey

Al momento della stesura del presente documento, lo Fitwhey è la mia prima scelta per le polveri proteiche – semplicemente perché non solo ha i prezzi più economici di tutti i negozi online e offline che conosco, ma spedisce anche gratuitamente. Il fatto che accettino carte di credito è una piacevole comodità.

iHerb

iHerb è un negozio online statunitense di integratori che offre praticamente tutto ciò di cui hai bisogno a prezzi statunitensi (leggi: a buon mercato).

Il motivo per cui sto includendo un sito web situato al di fuori della Thailandia in questa lista si riassume in una frase: iHerb spedisce in Thailandia per quattro dollari. Ci sono negozi online locali che spediscono a malapena a 30 minuti di distanza da casa mia che mi fanno pagare di più.

Per evitare problemi con le dogane, molte persone raccomandano di mantenere gli ordini inferiori a 50 USD (comprese le spese di spedizione).

La Mia Lista Personale (In Parte) Salutare di Acquisti Online

Poiché i negozi di generi alimentari online non trasportano lo stesso inventario dei loro omologhi offline, alcuni prodotti possono essere un po’ difficili da trovare. Sotto ho elencato quelli che sono un po’ più difficili da trovare (così come le informazioni su quali negozi li tengono in magazzino).

Dove possibile, ho collegato direttamente alla pagina del prodotto presso ogni negozio. Per HappyFresh, devi utilizzare la loro ricerca online per trovarli (assicurati di non includere ‘%’ nelle ricerche – attualmente sembra che non funzioni). Prodotti in vendita in più negozi, ho collegato a qualunque negozio li offriva al prezzo più basso.

È una lista piuttosto soggettiva, ma se condividi la mia dieta incentrata sull’incorporazione di smoothie e la nutrizione, potrebbero esserci alcuni tesori utili.

• Mandorle, Crude, 500g: Le noci sono buone. Le mandorle sono gustose. In sintesi. Disponibili online presso Radiance Wholefoods.
• Ayam Light Ridotto Zucchero e Sodio Leggeri Fagioli al Forno in Salsa di Pomodoro 425g: Non mi preoccupo troppo del sodio, ma pazienza. Ecco dei fagioli al forno che ne hanno un po’ meno del solito. Disponibili online presso Tesco Lotus.
• Betagen Latte Fermentato Grassi 0% Zucchero 2%: La bevanda a base di latte fermentato con il minor apporto calorico sul mercato. Disponibile online presso Big C.
• Chabaa Succo di Melograno e Uva 100% 1000ml: Superfood o meno, non riesco a mangiare melograno. Il succo va bene però e l’uva non mi dispiace. Disponibile online presso Tesco Lotus.
• Uova Dotter Henn Tammachad Aggiungi DHA 10 pz: Uova con DHA aggiunto. Non è proprio necessario se prendi un integratore per quello. Disponibili online presso Tesco Lotus.
• Latte UHT Foremost Omega Gusto Naturale 180ml x 4pz: Ho letto le etichette nutrizionali per 30 minuti per scegliere il latte arricchito più adatto ai vegetariani. Disponibile online presso Tesco Lotus.
• Cacao in polvere naturale non zuccherato Hershey’s 226g: Viene in una scatola. Ne apprezzerai il valore una volta provato a togliere il cacao in polvere da un sacchetto di alluminio. Buono per i frullati. Disponibile online su Tesco Lotus.
• Lindt Excellence Dark 85% Cacao Cioccolato Fondente 35g: Una volta che il cioccolato è in casa, è finito. Ecco perché lo ordino in confezioni da 35g. Disponibile su Tesco Lotus.
• Meji Bulgaria Yogurt a Sapore Originale Set 110g x 4 pezzi: A causa del basso contenuto di zuccheri e grassi, questo è il mio yogurt preferito venduto online. Disponibile online su Tesco Lotus.
• Meiji Latte Pastorizzato Senza Grassi 2.000ml: Il mio latte a basso contenuto di grassi preferito, anche se Dutchmill è un buon secondo. Disponibile online su Tesco Lotus.
• PA by Panasia Mandarini Congelati: Sono ottimi per i frullati: mixali con ghiaccio, yogurt e proteine di vaniglia in polvere. Disponibile online su Big C.
• Fette di Formaggio Light President 10 fette: Il formaggio a basso contenuto di grassi è una discreta fonte di proteine vegetariane, anche se di sicuro non è ‘gourmet’. Disponibile su Tesco Lotus.
• Quaker Fiocchi di Avena Istantanei 800g: Mescolato nello yogurt e con frutta fresca (preferibilmente mele), è la mia colazione da campione. Disponibile online su Big C e Tesco Lotus.
• Silk Latte di Soia Biologico Non Zuccherato 946ml: Assolutamente la cosa più deliziosa che si può mettere nel caffè. Disponibile online su Big C.
• Sunny Day Lamponi Congelati: Sono un po’ dubbioso su questi poiché i semi li rendono leggermente sgradevoli per i frullati, ma ancora accettabili. Disponibile online su Big C.
• Tchibo Caffè Decaffeinato Esclusivo 100g: Non un Pacamara (talmente buono, provatelo), ma un’opzione di caffè decaffeinato a prezzo moderato. Disponibile online su Tesco Lotus.
• Twinings Tè Earl Grey Decaffeinato 50g: Non economico, ma cambia il gioco se ami il tè e vuoi evitare la caffeina. Disponibile online su TOPS.

Ho escluso frutta e verdura fresche dalla lista sopra poiché la loro disponibilità è molto stagionale.

Per opzioni biologiche, puoi controllare negozi artigianali e biologici come Adams Organic. Altrimenti, Tesco Lotus sarebbe il mio negozio di scelta per frutta e verdura.

Per muesli e frullati facili, consiglio di scegliere frutta e verdura pre-tagliate. 

Come puoi vedere, la maggior parte degli articoli che acquisto sono forniti da Tesco Lotus, facendolo la mia scelta preferita per gli ordini, con HappyFresh che arriva subito dopo.

Trucchi e Offerte

Ci sono alcune cose da tenere a mente quando si ordina online per assicurarsi di ottenere il miglior servizio di qualità e il prezzo più basso possibile:

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• I tempi di consegna possono essere impostati quando la tua domestica è a casa. Faccio sempre consegnare gli ordini allo stesso orario e giorno. Lei accetta gli ordini e riempie il mio frigorifero.
• Ordina prima di esaurire (ovviamente!). Se gli articoli non erano in stock il giorno della consegna (succede con almeno un prodotto in due terzi degli ordini), hai ancora tempo per comprarlo altrove.
• Se c’è un coupon che richiede un acquisto minimo, aggiungi cose come acqua, articoli da toeletta, forniture per il bagno per raggiungere la spesa minima richiesta. Qualsiasi cosa che possa essere conservata a lungo termine va bene per questo scopo.
• Tieni una lista dei preferiti. Alcuni negozi la creano automaticamente (ad esempio Tesco Lotus), nel qual caso devi eliminare le cose che non intendi ordinare di nuovo. Altri richiedono l’aggiunta manuale degli articoli. Di solito è molto più veloce sfogliare una lista dei preferiti che selezionare i prodotti uno per uno dal negozio. Ho scoperto che ordino principalmente gli stessi ~100 prodotti. Mi risparmia anche il lavoro di fare una lista della spesa. La lista dei preferiti è più facile da ‘gestire’ e riordinare qualunque cosa mi manchi.

Altre Opzioni

Ricordo quando il latte di soia Silk era esaurito nella maggior parte dei negozi a Bangkok (hanno risolto il problema aumentando il prezzo del 50%). Ho finito per chiamare direttamente l’importatore e l’ho fatto consegnare al mio domicilio (al prezzo di vendita).

L’elenco sopra è una lista di negozi che offrono ufficialmente servizi di ordine online. Aiuta trasferirsi e vivere in Thailandia molto più facile. In realtà, molti negozi specializzati, ristoranti e importatori consegnano prodotti alla tua porta se li chiami. Se non sei sicuro di chi li fornisce, controlla le etichette del produttore o dell’importatore sui prodotti.

Ci sono costantemente nuovi negozi e servizi di consegna che si stanno lanciando. LINE ha recentemente annunciato che offrirà presto un servizio di consegna di generi alimentari. Se ne conosci uno che ti piacerebbe raccomandare, per favore fammelo sapere nei commenti e mi assicurerò di provarlo e aggiungerlo alla lista sopra.