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“Você é o que você come” é a ideia importante para viver uma vida saudável. Antes de colocar aquele lanche ou chocolate na boca, você sabe quanto de gordura e quantas calorias você está consumindo? Ou se contém MSG, conservantes ou gorduras trans?
Normalmente, essas informações estão claramente indicadas no rótulo nutricional. No entanto, aqui na Tailândia, essas informações podem estar disponíveis apenas em tailandês.
Aqui está uma lista de palavras nutricionais em tailandês e seus equivalentes em inglês:
- ก. grama
- มก. Miligrama
- แคลอรี่ Caloria
- กิโลแคลอรี่ KCal.
- พลังงานทั้งหมด Calorias
- พลังงานจากไขมัน Calorias de gordura
- ไขมันทั้งหมด Gordura total
- ไขมันอิ่มตัว Gordura saturada
- ไขมันทรานส์ Gordura trans
- โคเลสเตอรอล Colesterol
- โปรตีน Proteína
- คาร์โบไฮเดรต Carboidrato
- ใยอาหาร Fibra dietética
- น้ำตาล Açúcar
- โซเดียม Sódio
- วิตามิน เอ Vitamina A
- วิตามิน บี Vitamina B
- วิตามิน ซี Vitamina C
- วิตามิน อี Vitamina E
- แคลเซียม Cálcio
- เหล็ก Ferro
Aqui está uma lista de palavras que você normalmente vê nos pacotes de produtos:
- ไม่ใส่ Não adicionou
- น้อยกว่า Menos que
- มากกว่า Mais que
- ผงชูรส MSG
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต MSG (nome oficial)
- สารกันบูด Conservante
- กลูเตน Glúten
