พวกเราส่วนใหญ่จะรู้ว่าการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ปลอดสารฆ่าแมลง และการออกกำลังกายเป็นกุญแจสำคัญในการมีชีวิตที่ยืนยาว
ฉันเชื่อว่าการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกายจะช่วยให้ฉันห่างไกลจากโรคภัย https://edaslav.com/ru/.
ตอนที่ฉันอาศัยอยู่ในอเมริกา ฉันใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงเกือบทุกวันที่ยิมและการเลือกซื้อสินค้าในร้านอาหารสุขภาพ
แต่หลังจากที่ฉันผ่าคลอดลูกสาวคนแรกในปี 2013 สุขภาพฉันก็เริ่มแย่ลง
ฉันมีความดันโลหิตสูง ปวดท้อง เครียด และซึมเศร้าหลังคลอด
ในเดือนเมษายนปี 2014 ฉันและสามี ลูกสาวได้ตัดสินใจย้ายกลับมาไทย
ปลายปีนั้นฉันพบว่าตัวเองเป็นโรคกระเพาะอักเสบ ลำไส้อักเสบ และมีเนื้องอกในลำไส้ที่เหมือนมะเร็ง
หลังจากทานยามากว่าปี อาการปวดท้องรุนแรงก็ยังไม่หายไป
ฉันตัดสินใจจัดการกับอาการป่วยด้วยการออกกำลังกายและอาหาร โดยทำอาหารเองจากผัก ผลไม้ ถั่ว เมล็ดพันธุ์ และธัญพืชออร์แกนิกสดใหม่
พลังงานของฉันเพิ่มขึ้นทันทีและอาการป่วยก็เริ่มหายไป
การเสริมโภชนาการที่ถูกต้องจากอาหารทั้งตัวเพื่อบำบัดโรคของฉันทำให้ฉันศึกษามากขึ้นเกี่ยวกับอาหารออร์แกนิกในประเทศไทย
ฉันชอบทำอาหาร ดังนั้นมันจึงสำคัญสำหรับฉันที่จะรู้ว่าที่ไหนสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกถูกๆ ในกรุงเทพ หรือที่ไหนควรซื้อวัตถุดิบออร์แกนิก หรือที่ไหนมีอาหารออร์แกนิกอร่อยๆ ให้กินหรือมีบริการส่งถึงบ้าน
บทความนี้ใช้เวลาอ่านประมาณ 18 นาที ยังไม่มีเวลาอ่านตอนนี้เหรอ? ไม่เป็นไรเลย คุณสามารถส่งเวอร์ชันบทความแบบไม่มีโฆษณาไปที่อีเมลของคุณ แล้วค่อยอ่านทีหลังก็ได้!
คำชี้แจงเรื่องความโปร่งใส: บทความนี้อาจมีลิงก์ไปยังผลิตภัณฑ์หรือบริการจากพันธมิตรของเรา หากคุณคลิกลิงก์เหล่านั้น เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย ซึ่งอาจมีผลต่อรูปแบบการจัดวางเนื้อหาบางส่วน อย่างไรก็ตาม โปรดวางใจว่า เราแนะนำเฉพาะสิ่งที่เราเชื่อว่ามีประโยชน์และเหมาะสมกับสถานการณ์ของคุณจริง ๆ สามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ใน นโยบายโฆษณา ของเรา.
Contents
- อาหารออร์แกนิกคืออะไร?
- คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารเป็นออร์แกนิก?
- แนะนำอาหารออร์แกนิก
- ราคา
- เคล็ดลับในการประหยัดเงิน
- ร้านค้าอาหารอินทรีย์
- วิธีการซื้ออาหารออร์แกนิกส่งถึงบ้าน
- ที่จะทานอาหารออร์แกนิก
(And How It’s Costing Them)
Most expats throw money away, get lost in red tape, and miss the local hacks that make life easier and cheaper. ExpatDen Premium gives you the secrets seasoned expats use to save, earn, and thrive beyond the basics, saving you thousands and opening doors you didn’t even know existed.
Here’s what’s inside:
- Housing Hacks: Slash your rent by 40% or more - because the locals are laughing at what you’re paying.
- Banking Mastery: Stop wasting on fees and get top exchange rates. Why give your money away?
- Healthcare for Local Prices: Quality treatment without the expat price tag.
- Visa and Legal Shortcuts: No more bureaucratic nightmares. Get the visa and residency secrets that others pay their lawyer dearly for.
- Deep Discounts: Find the savings locals rely on for groceries, dining, and more.
If you’re serious about making Thailand work for you, join ExpatDen Premium and make Thailand work for you.
อาหารออร์แกนิกคืออะไร?
โดยทั่วไป อาหารออร์แกนิกหมายถึงอาหารที่ปลูกและผลิตโดยใช้วิธีการเกษตรแบบออร์แกนิก
วิธีการเกษตรออร์แกนิกนั้นไม่มีสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม หรือ GMOs และสารเคมีที่เป็นอันตราย แต่บางครั้งอาหารออร์แกนิกก็อาจไม่ปลอดสารเคมี 100%
เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์นมในแบบออร์แกนิกหมายถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ไม่มี GMOs.
เกษตรกรใช้วิธีธรรมชาติและเน้นความสะอาดมากขึ้นบริเวณฟาร์ม
ตัวอย่างเช่น เกษตรกร:
- ทำความสะอาดบ้านสัตว์เพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันป่วย
- หมุนเวียนการเลี้ยงสัตว์
- ให้อาหารสัตว์ที่ปลอดยาปฏิชีวนะ
อย่างไรก็ดี บางครั้งอาหารที่บอกว่า “ปลอดสารเคมี” บนบรรจุภัณฑ์อาจยังมีสารเคมีอันตรายได้
ตามการวิจัยของเครือข่ายเตือนภัยสารพิษในประเทศไทยหรือ Thai-PAN พบว่ามีสารตกค้างจากสารเคมีในผลิตผลในปริมาณไม่สูงมาก
สารเคมีในผลิตผลไฮโดรโพนิก เช่น มีสารตกค้างสูงกว่ามาตรฐาน
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารเป็นออร์แกนิก?
ในประเทศไทย คุณมักจะเห็นผักและผลไม้ที่ติดฉลากว่า “ออร์แกนิก” หรือ “ปลอดสารเคมี”
แต่คุณอาจไม่สามารถเชื่อถือคำพูดนี้เพียงอย่างเดียว นอกเสียจากว่าคุณจะสามารถติดตามที่มาของอาหารหรือเห็นวิธีการเกษตรด้วยตัวเอง
ดังนั้นคุณควรตรวจสอบหาเครื่องหมายรับรองและโลโก้เพื่อยืนยันว่าอาหารเป็นออร์แกนิก
ทั้งเครื่องหมายรับรองระดับสากลและระดับไทยที่ใช้กับอาหารออร์แกนิกในประเทศไทย หมายความว่าฟาร์มได้ปฏิบัติตามมาตรฐานการเกษตรสากล เช่น วิธีปลูก เก็บเกี่ยว แปรรูป บรรจุและขนส่งสินค้าออร์แกนิก
อย่างไรก็ตามข้อกำหนดและกฎเกณฑ์ของโลโก้แต่ละประเทศอาจจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับผู้เข้าร่วมและรัฐบาลของประเทศนั้นๆ
ด้านล่างนี้คือบางส่วนของโลโก้ออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองในประเทศไทยซึ่งคุณจะเห็นบ่อยที่สุด
มาตรฐานเกษตรกรรมออร์แกนิกตามมาตรฐานสากล (IFOAM). สหพันธ์การเคลื่อนไหวเกษตรออร์แกนิกสากล (IFOAM).
มาตรฐานออร์แกนิกของสหภาพยุโรป (โลโก้จริงต้องรวมหมายเลขและแหล่งที่มาของผู้ให้บริการอาหารออร์แกนิก). การรับรองเกษตรไทยออร์แกนิก
กฎระเบียบออร์แกนิกของแคนาดา (COR). องค์กรตรวจสอบแคนาดา (EFIA).
มาตรฐานเกษตรกรรมออร์แกนิกที่จัดโดยโครงการออร์แกนิกแห่งชาติ (NOP) ของสหรัฐอเมริกา กระทรวงเกษตรสหรัฐ. การรับรองเกษตรไทยออร์แกนิก
มาตรฐานเกษตรกรรมออร์แกนิกของญี่ปุ่น. สำนักงานความปลอดภัยทางอาหารและกิจการผู้บริโภค กระทรวงเกษตร ป่าไม้และประมงของญี่ปุ่น
ระบบการรับรองออร์แกนิกภาคเอกชน การรับรองออร์แกนิกของอิตาลี
ระบบของบริษัทรับรองออร์แกนิกจากฝรั่งเศส. บริษัทรับรองออร์แกนิกจากฝรั่งเศส
ข้อบังคับออร์แกนิกของสหภาพยุโรป (EEC 2092/91). หน่วยงานรับรองของเยอรมัน มีตัวแทนในประเทศไทย
โปรแกรมการรับรองของ IFOAM. สหพันธ์การเคลื่อนไหวเกษตรออร์แกนิกสากล (IFOAM).
มาตรฐานสินค้าการเกษตร (Lecture 9000, 1-2552) ออร์แกนิกเกษตร กรมมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (ACFS) หน่วยงานภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ควรจำไว้ว่าการมีใบรับรองสากลเช่น USDA ORGANIC, Bioagricert, ECO CERT และ OKO-GARANTIE ไม่ได้หมายความว่าอาหารเหล่านี้มาจากต่างประเทศ
ใบรับรองเหล่านี้หมายถึงอาหารผ่านมาตรฐานและข้อกำหนดขององค์กรเหล่านี้ และอาจมีสาขาในประเทศไทย
เป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจะมีใบรับรองออร์แกนิกแค่ใบเดียว แต่คิดให้ดีที่จะมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีใบรับรองมากกว่าหนึ่งใบเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งที่คุณซื้อผ่านข้อกำหนดของหลายประเทศ
แนะนำอาหารออร์แกนิก
คุณอาจใช้จ่ายเงินมากกับวัตถุดิบออร์แกนิกหรือแบรนด์ที่คุณคุ้นเคยเมื่อ อาศัยอยู่ในประเทศไทย.
แต่ถ้าคุณสามารถแทนที่ด้วยอาหารออร์แกนิกท้องถิ่นที่หาง่ายและถูกกว่า คุณจะประหยัดเงินได้มากขึ้น
เช่น คุณสามารถซื้อลูกหม่อนท้องถิ่นแทนบลูเบอร์รี่ที่นำเข้า หรือใช้คะน้าจีนแทนคะน้าฝรั่งที่นำเข้าในสมูธตี้สีเขียวของคุณ
คุณสามารถใช้มันเทศสีม่วงของไทยแทนมันเทศที่นำเข้าได้ด้วย
ด้านล่างนี้คือรายชื่ออาหารออร์แกนิกที่ถูกและหาง่ายในประเทศไทย
- มันเทศท้องถิ่น: สีม่วง, เหลือง หรือส้ม
- ข้าวหอมมะลิออร์แกนิกขาวหรือแดง และข้าวไรซ์เบอร์รี่
- มะละกอเขียว
- น้ำมะพร้าว
- น้ำมันมะพร้าว
- สมุนไพรสด: ขมิ้น, ขิง, โหระพา, ผักชี และโหระพาไทย
- คะน้าจีน
- ผักหวานจีน
- ผักหวาน
- ผักสลัด
- เห็ด: เห็ดฟาง, เห็ดหูหนู
- กล้วย
ราคา
ทำไมการซื้ออาหารออร์แกนิกและผลผลิตมักมีราคาสูงกว่าการซื้ออาหารทั่วไป?
ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมักจะมีราคาสูงกว่าอาหารทั่วไปสองถึงสามเท่า โดยเฉพาะเมื่อคุณซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต
อย่างเช่น แครอทที่ไม่ใช่ออร์แกนิกมีราคาเพียง 30 บาทต่อกิโล แต่ราคาสามารถเพิ่มขึ้นถึง 60-112 บาทสำหรับแครอทออร์แกนิก
กิโลของบล็อคโคลี่ที่ไม่ใช่ออร์แกนิกมีราคาเพียง 65 บาท แต่บล็อคโคลี่ออร์แกนิกอาจมีราคาถึง 200 บาท
ไข่ไก่สดทั่วไปมีราคา 5 บาท แต่ไข่ออร์แกนิกมีราคาตั้งแต่ 8 บาทถึง 10 บาท
มีสี่เหตุผลสำคัญที่ทำให้อาหารออร์แกนิกมีราคาแพงกว่า
อันดับแรก วิธีการทำเกษตรอินทรีย์ต้องใช้แรงงานมากกว่าวิธีการทำเกษตรแบบทั่วไป
ถึงแม้ว่าชาวเกษตรอินทรีย์จะประหยัดค่าใช้จ่ายได้จากการไม่ใช้สารเคมี แต่พวกเขาก็ต้องใช้เงินมากขึ้นในการจ้างแรงงานเพื่อทำงานบนพื้นที่
การจ่ายค่าแรงงานจริงๆ แล้วแพงกว่าการจ่ายค่าสารเคมี
ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ต้องใช้เวลาปลูกนานกว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อินทรีย์ ซึ่งทำให้ชาวเกษตรต้องใช้เวลานานกว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้
ประการที่สาม ชาวเกษตรต้องจ่ายเงินสำหรับโลโก้อินทรีย์และใบรับรองที่คุณเห็นบนบรรจุภัณฑ์อาหารอินทรีย์ ซึ่งอาจจะใช้เวลาสักพักกว่าจะมีองค์กรมาเข้าตรวจฟาร์มได้
ประการที่สี่ สำหรับเนื้อสัตว์อินทรีย์ ไข่ และนม ชาวเกษตรต้องใช้เงินมากขึ้นในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันสัตว์ โดยให้อาหารอินทรีย์และน้ำที่สะอาด
ประการที่ห้า เกษตรอินทรีย์แบบปล่อยอิสระต้องการพื้นที่ใหญ่กว่าสำหรับสัตว์กินหญ้า พื้นที่ใหญ่กว่าหมายถึงค่าใช้จ่ายการบำรุงรักษาที่สูงกว่าด้วย
เคล็ดลับในการประหยัดเงิน
เมื่อคุณรู้แล้วว่าทำไมอาหารอินทรีย์ถึงแพงกว่า เดี๋ยวฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับ 2 ข้อที่จะช่วยให้คุณประหยัดเงินเมื่อซื้ออาหารอินทรีย์ในประเทศไทย
เคล็ดลับข้อแรก: ถ้าคุณซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ให้ตรวจสอบราคาของแต่ละรายการบนเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชันของซูเปอร์มาร์เก็ต
ซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีเว็บไซต์ซื้อของมี Tops และ Villa Market
คุณสามารถเปรียบเทียบราคาของสิ่งเดียวกันระหว่างซูเปอร์มาร์เก็ตและรับข้อเสนอพิเศษและส่วนลดได้
เคล็ดลับข้อที่สอง: คุณสามารถประหยัดเวลาและเงินจากค่าแก๊สโดยการสั่งซื้อออนไลน์ ถ้าคุณต้องการผลิตภัณฑ์อินทรีย์จริงๆ และร้านค้าที่หางจากทางคุณ ลองพิจารณาให้มีบริการส่งถึงที่
ร้านขายของออนไลน์ส่วนใหญ่จะให้ส่วนลดในการจัดส่งครั้งแรก
คุณสามารถเริ่มด้วยการตรวจสอบซูเปอร์มาร์เก็ตและแอปพลิเคชันด้านบน แต่เดี๋ยวฉันจะแสดงตัวเลือกเพิ่มเติมให้ในคู่มือนี้
โปรดทราบว่าไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่คุณเห็นในซูเปอร์มาร์เก็ตจะมีให้เลือกออนไลน์
ร้านค้าอาหารอินทรีย์
คนไทยให้ความสำคัญกับการใช้ชีวิตที่สุขภาพดีขึ้นและการบริโภคอาหารอินทรีย์มากขึ้น ส่งผลให้จำนวนสถานที่ซื้ออาหารอินทรีย์และตัวเลือกอาหารอินทรีย์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
บางแห่งอาจจะราคาถูกกว่าที่อื่น นี่คือบางตัวเลือกในการหาอาหารอินทรีย์ราคาถูก
ตลาดสดและตลาดเกษตรกร
กรุงเทพฯ มีตลาดสดและตลาดเกษตรกรให้เลือกมากมาย แต่ที่นี่คือตลาดที่คุณสามารถหาได้ผลผลิตอินทรีย์
ตลาดเกษตรกรธรรมชาติ
ตลาดเกษตรกรธรรมชาติประจำสัปดาห์ เป็นตลาดที่โดดเด่นและมีราคาไม่แพงสำหรับผู้ชอบสินค้าอินทรีย์ ซึ่งเปิดทุกสัปดาห์หนึ่งตั้งแต่ 10:00 AM ถึง 6:00 PM
ตลาดนี้เป็นที่ที่เกษตรกรจากเครือข่ายเกษตรธรรมชาติ นำเสนอผักสดตามฤดูกาล ผลไม้ ไข่สด อาหารทะเล และอื่นๆ มาขาย
คุณสามารถหาสินค้าแปรรูปธรรมชาติและผลิตภัณฑ์เช่น น้ำผึ้ง น้ำสมุนไพรเย็น สบู่สมุนไพรธรรมชาติ และอาหารไทยที่คุ้นเคยและแปลกใหม่
ตลาดยังมีเวิร์กช็อปการทำอาหารไทยและสินค้าบางครั้งเช่น การทำบราวนี่ด้วยแป้งข้าวกล้องอินทรีย์และการทำสบู่และครีมธรรมชาติ
ในตลาดนี้มีร้านอาหารไทยชื่อ ยักคะจอน ซึ่งเปิดตั้งแต่วันจันทร์ถึงศุกร์ เวลา 10:00 AM ถึง 2:00 PM พวกเขาเสิร์ฟอาหารปรุงเองที่บ้านที่สุขภาพดีและชงกาแฟสด
เคล็ดลับความอร่อยของอาหารของพวกเขามาจากส่วนผสมสดใหม่ที่ปลูกตามฤดูกาลจากเกษตรกรในเครือข่ายเกษตรธรรมชาติ
ตลาดอาหารอินทรีย์เอนโดเฮิร์บ
ถ้าคุณอาศัยอยู่รอบๆ ธนบุรี มุ่งหน้าไปยัง ตลาดเอนโดเฮิร์บ สำหรับผักผลไม้สดและผลิตภัณฑ์อินทรีย์ประเภทต่างๆ จากเกษตรกรที่เป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายไม่ใช้สารเคมีของตลาด
ตลาดเปิดทุกวันตั้งแต่ 9:00 AM ถึง 9:00 PM
จุดเด่นของตลาดนี้คือความสามารถในการรักษาผลผลิตให้สดได้ด้วยการพร่าหฟ้าม่านน้ำ
ตลาดนี้ดำเนินการโดยคุณมติยา วองพิทารงค์ ที่เคยทำงานในฟาร์มของพ่อแม่ของเธอ เธอต้องการแบ่งปันความหลงใหลและช่วยเหลือครอบครัวเกษตรกรไทยที่ผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ของพวกเขา
ตลาดเกษตรกรกรุงเทพ
ตลาดอาหารอินทรีย์ที่เป็นที่รู้จักอย่างดีสำหรับนักชาวต่างชาติกลางย่านธุรกิจของกรุงเทพฯ ที่สุขุมวิท คือตลาดเกษตรกรกรุงเทพ
ตลาดนี้พบกันทุกสัปดาห์หนึ่งในสถานที่ต่างกัน:
- Gateway Ekamai ตั้งแต่เวลา 11:00 AM ถึง 6:00 PM
- Habito Mall ตั้งแต่เวลา 11:00 AM ถึง 6:00 PM
- Sammakorn Market ตั้งแต่เวลา 9:00 AM ถึง 5:00 PM
นี่คือสถานที่สำหรับค้นพบผักผลไม้ท้องถิ่นและนานาชาติกว่าแต่ละฤดูกาล อาหารทะเลสด ขนมอบ กาแฟอินทรีย์ ขนมหวาน อาหารสำเร็จรูป และสินค้าที่ทำมือและธรรมชาติ
ความหลากหลายที่น่าตื่นตาตื่นใจของสินค้านานาชาติทำให้คุณรู้สึกเหมือนเดินในตลาดเกษตรกรของบ้านเกิดของคุณ
สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับตลาดนี้คือสามารถซื้อสินค้าจากเกษตรกร พ่อครัว หรือผู้ผลิตได้โดยตรง และมีอาหารทำเองจากหลายประเทศที่เตรียมสดๆ ต่อหน้าคุณ
สิ่งที่ฉันมักจะซื้อจากตลาดเกษตรกรกรุงเทพคือซอสเพสโต้ทำเอง ฮัมมัส และกาแฟอินทรีย์
ซูเปอร์มาร์เก็ต
แม้ว่าราคาจะสูงกว่าตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ตก็เป็นสถานที่ที่ดีในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อินทรีย์
วิลล่ามาร์เก็ต
วิลล่ามาร์เก็ต เป็นหนึ่งในซูเปอร์มาร์เก็ตนานาชาติที่รู้จักกันดีในประเทศไทย พวกเขาจำหน่ายแบรนด์อินทรีย์ที่มีชื่อเสียงหลายแบรนด์
ดังนั้น ถ้าคุณกำลังมองหาสินค้าเฉพาะเช่น Bob’s Red Mill, Westbrae Natural, Arrowhead, และ Nature First คุณได้มาถูกที่แล้ว
วิลล่ามาร์เก็ตมีสินค้าผักผลไม้อินทรีย์สดที่มีทั้งชนิดนานาชาติและเฉพาะท้องถิ่นเช่น leeks, arugula, kale, jalapeno; และสมุนไพรสดๆ เช่น oregano, thyme หรือ Italian parsley
ถ้าฉันไม่สามารถหาถั่วเนยอินทรีย์ ถั่วลูกไก่ ถั่วดำจากซูเปอร์มาร์เก็ตอื่นๆ ที่มีสินค้านำเข้านานาชาติ ฉันสามารถหาที่วิลล่าได้
วิลล่ามาร์เก็ตมีหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ บางสาขาอาจมีสินค้านำเข้านานาชาติมากกว่าสาขาอื่นๆ
เช่น หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์พิเศษเช่นโปรตีนจากพืช Sunwarrior แบบอินทรีย์ อาจมีวิลล่ามาร์เก็ตสาขานึงที่มีสินค้าแต่สาขาอื่นไม่มี
คุณอาจต้องไปร้านสาขาหลักของ วิลล่ามาร์เก็ต ในวัฒนาเพื่อสินค้าพิเศษ
สำหรับผลิตภัณฑ์อินทรีย์อื่นๆ คุณสามารถไปที่ วิลล่ามาร์เก็ตทองหล่อ, วิลล่ามาร์เก็ต – เควิลเลจ ที่คลองเตย และ วิลล่ามาร์เก็ตลิตเติ้ลวอล์ก ที่บางนา
กูร์เมต์มาร์เก็ต, เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์, ท็อปส์มาร์เก็ต, และฟู้ดแลนด์
ซูเปอร์มาร์เก็ตเหล่านี้มีหลายสิ่งที่เหมือนกัน พวกเขาจำหน่ายสินค้าและแบรนด์อินทรีย์ทั้งในประเทศและนานาชาติหลายชนิด
ตัวอย่างเช่น ผักผลไม้สดและแช่แข็งแบบตะวันตกจำนวนมาก อินกรีเดียนที่นำเข้าหลายชนิด อาหารเช้าแบบตะวันตก ซอสและเครื่องปรุง
ควรจำไว้ว่าราคาของสินค้าออร์แกนิกชนิดเดียวกันอาจแตกต่างกันระหว่างซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ
ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณซื้อแครอทออร์แกนิกยี่ห้อ N&P ที่ Tops คุณจะจ่าย 35 บาท แต่ที่ Foodland คุณจ่าย 30 บาท
อีกตัวอย่างหนึ่งคือสปาเก็ตตีออร์แกนิก Alce Nero ที่ Foodland คุณจ่ายประมาณ 85 บาท แต่ที่ Tops คุณจ่าย 95 บาท
แต่เมื่อช้อปปิ้งที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตเดียวกันต่างสาขา ราคาที่จ่ายจะเท่ากันสำหรับสินค้าเดียวกัน
คุณอาจพบว่า Gourmet Market, Central Food Hall, Tops Market, และ Foodland ไม่มีสินค้าประเภทออร์แกนิกเดียวกันทั้งหมด นี่คือสิ่งที่คุณอาจพบในแต่ละที่
Gourmet Market
ฉันเคยไปที่นั่นมาสองสามครั้งเพื่อซื้อเทมเป้และพริกเกาหลีที่ไม่ใช่ออร์แกนิกซึ่งหายากในซุปเปอร์มาร์เก็ตอื่นๆ
สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับที่นี่คือพวกเขามีผักออร์แกนิกสดท้องถิ่นจำนวนมากและวัตถุดิบอบแหวนออร์แกนิกที่นำเข้าเช่น Bob’s Red Mill รวมถึงผงโปรตีนพืช Sunwarrior ออร์แกนิก
สาขาที่ฉันชอบอยู่ที่สยามพารากอนและเอ็มควอเทียร์
Central Food Hall และ Tops Market
ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั้งสองแห่งมาจากบริษัทเดียวกัน แต่ Central Food Hall มีการคัดสรรสินค้าออร์แกนิกมากกว่า Tops
ถ้าคุณกำลังมองหาผลผลิตออร์แกนิกเฉพาะกลุ่มเช่น N&P มาถูกที่แล้ว
นอกจากนี้ Tops Market และ Central Food Hall ยังมีฟาร์มผักออร์แกนิกของตัวเองและผลิตสิ่งต่างๆ เช่น ข้าวออร์แกนิกและชุดข้าวใต้แบรนด์ My Choice ซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเงิน
Lemon Farm
Lemon Farm เป็นซุปเปอร์มาเก็ตเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมในกรุงเทพและปริมณฑล
สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับ Lemon Farm คือพวกเขามีสินค้าหลายประเภทที่หายาก เช่น ถั่วอบแห้ง สาหร่ายทะเลแห้ง มิโซะ และซอสถั่วเหลืองทำมือจากญี่ปุ่น
ควรจำไว้ว่าคุณควรโทรสอบถามเกี่ยวกับสินค้าที่มี บางครั้งพวกเขามีแต่มิโซะและซอสถั่วเหลืองออร์แกนิกเพียงครั้งหรือสองครั้งต่อปี
Lemon Farm ยังจำหน่ายปลาน้ำจืดในท้องถิ่นและอาหารทะเล บางสาขามีปลาสดและอาหารทะเลที่จับได้แบบออร์แกนิก
ถ้าคุณกำลังมองหาเบคอน แฮม และไก่ที่ไม่มีไนเตรต ไนไตรต์ ฮอร์โมน หรือเคมีภัณฑ์อื่นๆ Lemon Farm ก็มีให้
คุณสามารถซื้อสินค้าที่หายากเช่นผงกระเทียมและพริกป่นเกาหลีที่ Lemon Farm พร้อมกับผักท้องถิ่น ผลไม้ตามฤดูกาล แอปเปิ้ลออร์แกนิกนำเข้า และผลิตภัณฑ์ความงามธรรมชาติและออร์แกนิก
Radiance Wholefoods
ถ้าคุณกำลังมองหาวัตถุดิบออร์แกนิกจากต่างประเทศบางชนิด คุณควรแวะไปที่ Radiance Wholefoods
ร้านนี้มีวัตถุดิบทั้งในประเทศและต่างประเทศ เช่น สมุนไพรและเครื่องเทศ เมล็ดพืช ถั่วต่างๆ
ถ้าคุณต้องการของว่างเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว ร้านนี้ยังมีของว่างเพื่อสุขภาพและขนมอบทำมือและโยเกิร์ต
Sunshine Market
ถ้าคุณต้องการสินค้าพืชออร์แกนิกหรือกำลังมองหาแบรนด์อาหารออร์แกนิกเฉพาะบางยี่ห้อ เยี่ยมชม SunShine Market
ร้านนี้มีแบรนด์อาหารออร์แกนิกชื่อดังจากอเมริกาเช่น Bob’s Red Mills และ Sunwarrior คุณสามารถหาถั่ว แป้ง ถั่ว กระบะและเมล็ดจาก Bob’s Red Mills และ Superfood จาก Sunwarrior ได้
ร้านมีบาร์น้ำผลไม้สดที่คุณสามารถสั่งน้ำผลไม้สดได้
คุณยังสามารถทานขนมอบเพื่อสุขภาพทและอาหารว่าง ทำด้วยมือ ผลไม้ต่างๆ เทมเป้ เนยถั่ว โยเกิร์ตและไอศกรีม รวมทั้งผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายจากธรรมชาติ
Sangdad Health Mart
Sangdad Health Mart จำหน่ายวัตถุดิบและอาหารไทยออร์แกนิกแท้ๆและท้องถิ่น
เมื่อคุณมาที่ร้านนี้ คุณไม่เพียงแต่จะเลือกซื้อธัญพืช สมุนไพรไทย ชา และน้ำผลไม้ แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพที่เตรียมไว้อย่างสลัด
Sangdad Health Mart มีชั้นเรียนทำอาหารเพื่อสุขภาพฟรีซึ่งใช้เฉพาะเกลือและซอสถั่วเหลืองที่หมักจากธรรมชาติและเครื่องปรุงรส
ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่น คุณยังสามารถเข้าเรียนโยคะได้อีกด้วย
ชั้นเรียนทำอาหารไทยและโยคะของ Sangdad Health Mart จัดเป็นภาษาไทย ซึ่งเป็นโอกาสที่ดีที่จะฝึกภาษาไทยของคุณด้วย
วิธีการซื้ออาหารออร์แกนิกส่งถึงบ้าน
คุณสามารถค้นหาวิธีการซื้ออาหารออร์แกนิกส่งตรงถึงประตูบ้านคุณ ในคำแนะนำพิเศษนี้ สำหรับสมาชิกพรีเมียมของเรา
ที่จะทานอาหารออร์แกนิก
เช่นเดียวกับซุปเปอร์มาร์เก็ตออร์แกนิก กรุงเทพไม่ขาดร้านอาหารออร์แกนิก นี่คือบางร้านที่คุณควรทำความรู้จัก
Sustaina Organic Restaurant
คิดถึงอาหารญี่ปุ่นออร์แกนิกใช่ไหม? ลองไปร้านอาหารออร์แกนิก Sustaina ดู
ร้านนี้ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและผักปลอดสารพิษที่มาจาก Harmony Life Organic Farm
ร้านยังมีผักออร์แกนิกสด ซอส และเครื่องปรุงเพื่อให้ลูกค้านำกลับบ้านได้
- เวลาให้บริการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 10:00 น. ถึง 21:00 น. วันอาทิตย์และวันหยุด 10:30 น. ถึง 20:30 น.
- ที่อยู่: 1/40 ซอยสุขุมวิท 39 (พร้อมพงษ์) คลองตันเหนือ
- เว็บไซต์: Sustaina Organic Restaurant
Be Organic by Lemon Farm
ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำผลไม้ออร์แกนิกสด สมูทตี้ และรสชาติของอาหารไทยต้นตำรับ
เมนูแนะนำบางอย่างได้แก่ ข้าวผัดต้มยำปลาแซลมอน น้ำพริกเห็ดกับผักสดตามฤดูกาล สลัดผลไม้ และซุปผัก
ผักสด ผลไม้ และวัตถุดิบส่วนใหญ่ของพวกเขามาจากฟาร์มออร์แกนิกในเครือ Lemon Farm
- เวลาให้บริการ: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 8:00 น. ถึง 21:00 น.
- ที่อยู่: 31 เดอะพอร์ติโก้ ถนนหลังสวน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน 10330
Broccoli Revolution
สำหรับคนที่อยากหยุดพักการทานเนื้อ Broccoli Revolution เป็นร้านอาหารมังสวิรัติออร์แกนิกตะวันตกที่มีเมนูที่อร่อย
เมนูยอดนิยมที่คุณควรลองได้แก่ เบอร์เกอร์บรอกโคลีควินัว ถ่านชีสกับมะนาว กระทะฟักทองกับชีส และแกงถั่วอินเดีย
ร้านยังมีน้ำผลไม้สดคั้นสด สมูทตี้ ขนมหวานสุขภาพดีอย่างอาซาอีเบอร์รี่ชามที่ราดด้วยสารอาหาร และชาคอมบุฉะ
- เวลาให้บริการ: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 9:00 น. ถึง 22:00 น.
- ที่อยู่: 99 ถนนสุขุมวิท ซอย 49 คลองตันเหนือ วัฒนา 10110
ตอนนี้ถึงตาคุณ
กรุงเทพฯ มีตัวเลือกหลากหลายมากเมื่อพูดถึงอาหารออร์แกนิก ฉันได้เสนอภาพรวมให้คุณแล้ว
แต่เพื่อให้งานค้นหาของคุณง่ายขึ้น ร้านอาหารออร์แกนิกหลายแห่งมีเว็บไซต์ที่คุณสามารถเปรียบเทียบราคาของอาหารออร์แกนิกจากซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ได้
หลายร้านจะเลือกรับสินค้าของคุณและส่งถึงประตูบ้านเลย
รูปภาพนำเสนอโดย Jeremy Keith.
English: 
Deutsch: