เซอร์ไพรส์! ไทยก็มีไก่งวงเหมือนกัน…
This article was originally posted on WomenLearnThai.com.
บทความนี้ใช้เวลาอ่านประมาณ 4 นาที ยังไม่มีเวลาตอนนี้ใช่ไหม? ไม่เป็นไร ส่งบทความเวอร์ชันไม่มีโฆษณาไปที่อีเมลของคุณ แล้วกลับมาอ่านภายหลังได้!
ไม่น่าเชื่อเลย ตอนนั้นฉันกับครูสอนภาษาไทยที่ทนทุกข์มานานของฉัน เดินทางมาถึงวัดเฉลิมพระเกียรติ
และนั่นคือพวกเขา ไก่งวงสีขาว สองตัว
ตอนแรกฉันไม่อยากเชื่อสายตาเลย หมายถึง ไก่งวงในประเทศไทยเนี่ยนะ? แต่ฉันก็รู้ว่าไก่งวงควรจะหน้าตาเป็นยังไง เลยเลี่ยงไม่ได้
ฉันมีประสบการณ์กับไก่งวงครั้งแรกตอนอายุ 20+ ตอนที่ฉันเช่าบ้านบนภูเขาในเวอร์จิเนีย บ้านที่มีแคมป์ล่าสัตว์ 100 เอเคอร์ และไม่ใช่แคมป์ล่าสัตว์ธรรมดา แต่เป็นแคมป์ล่าไก่งวงที่มีไก่งวงป่า
เมื่อฉันมาถึงแคมป์ครั้งแรก ส่วนใหญ่ก็มีแค่ฉันกับปืน Ruger ของฉัน และไก่งวงพวกนั้น ที่ไหนสักแห่ง
บางครั้งก็มีชายชรามองฉันผ่านกล้องส่องทางไกล (แต่ไม่นับ)
และบางครั้งก็มีพวกเขามาแวะกินพริกเท็กซัสหม้อใหญ่และแข่งยิงปืน แต่ส่วนใหญ่ก็เพื่อเบียร์
ตอนเช้าๆ ฉันจะถือปืน Ruger ที่ปรับแต่งด้วยกระบอกแม็กนั่ม (เพราะปืนไรเฟิลสำหรับพวกอ่อนแอ) เดินเข้าไปในป่าเพื่อหาไก่งวงที่สัญญาไว้
ฉันยิงกระป๋องมากมายและกิ่งไม้หลายกิ่ง แต่แค่นั้น
เฮ้อ ตลอดปีที่นั่น ฉันได้คำแนะนำและความรู้เกี่ยวกับไก่งวงจากนักล่าท้องถิ่น แต่ไม่มีไก่งวงสักตัว
หลังจากปีนั้น ฉันได้ข้อเท็จจริงสำคัญเกี่ยวกับไก่งวงว่า ไก่งวงป่าฉลาด ระมัดระวัง และชาญฉลาด แต่ไก่งวงเลี้ยงไม่ใช่ ถ้าคุณยังสงสัย แวะฟาร์มไก่งวงดูได้
กลับมาที่วัด… ด้วยความคิดถึงโพสต์วันขอบคุณพระเจ้า ฉันถ่ายรูปไก่งวงที่ทึ่มเหมือนพวกในอเมริกาเหนือ (เวอร์ชันเลี้ยงแน่นอน)
ไก่งวงสีขาวสองตัวเดินวนไปมาอย่างสับสน ฉันก็เดินตาม ถ่ายรูป ทุกครั้งที่มันร้อง gobble, gobble, gobble ฉันก็ถ่าย, ถ่าย, ถ่าย
สุดท้ายพวกมันก็ซ่อนหัวใต้กุฏิพระ
ไม่อยากถ่ายรูปกระต่ายตอนนั้น ฉันเลยไปหาครูสอนภาษาไทยของฉัน มันไม่ได้ยากเพราะเธอชอบทำบุญเลยหาง่าย
แล้วไก่งวงไทยล่ะ…
ไก่งวงในไทยเรียกว่า ไก่งวง ไก่งวง = ไก่, งวง = ไก่ที่มีงวง (ไม่ใช่แบบเดินทาง)
ด้วยความอยากรู้ ฉันค้นหาคำว่า งวง บน T2E และพบ ลมงวง ซึ่งแปลว่า พายุงวงช้างในภาษาไทย ลมงวง = อากาศ, งวง = อากาศที่มีงวง… อืม…
เมื่อฉันถาม Rikker เกี่ยวกับ งวง (ไก่งวง) เขาก็ให้คำแนะนำที่ชาญฉลาดกลับมาว่า:
ระวังเสียงสูงต่ำด้วยนะ ถ้าคุณออกเสียงผิดเป็น ง่วง มันจะแปลว่า ‘ไก่ง่วงนอน’ อาจเป็นเพราะทริปโตเฟน!
ยังคงอยากรู้ต่อ ฉันก็หาในกูเกิลพบว่าไก่งวงไม่ได้ไม่รู้จักในไทย และชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ที่นี่มักจะเลี้ยงพวกมัน
ไก่งวงไทยว่ากันว่าหนังเหนียว (ไม่หวานหอมเหมือนไก่งวงบัตเตอร์บอลที่คุณอาจคุ้นเคย) แต่ถ้าคุณยังอยากลองฟาร์มไก่งวงไทยของตัวเอง ติดต่อคนพวกนี้ได้ที่:
ศูนย์วิจัยบำรุงพันธุ์สัตว์ทับกวาง
อ.เมือง จ.สระบุรี 18000
โทร. (036) 357-362
วัดเฉลิมพระเกียรติ…
เมื่อคุณไปเยือนวัดเฉลิมพระเกียรติ คุณจะได้พบกับประวัติศาสตร์ที่ผสมผสานกัน โดยใช้ก้อนอิฐจากป้อมปราการศตวรรษที่ 17 ที่สร้างโดยพระเจ้าทรงธรรมแห่งอยุธยา (ยังคงเห็นเศษซากป้อมรอบพื้นที่) พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวสร้างวัดเพื่อถวายพระมารดา
Thailandforvisitors.com (ไม่มีออนไลน์แล้ว): วัดประกอบด้วยอุโบสถขนาดใหญ่ มีวิหารเล็กๆ สองหลังขนาบอยู่ ทั้งสามอาคารมีหลังคาที่มีหน้าจั่วตกแต่งด้วยกระเบื้องเคลือบสีสันสดใส ให้รสชาติแบบจีนที่ได้รับความนิยมในขณะนั้น
ประตูและบานหน้าต่างตกแต่งด้วยลายที่ค่อนข้างเรียบง่ายแต่งดงามบนพื้นดำ ด้านในอุโบสถมีรูปภาพของราชวงศ์ปัจจุบันในการเยือนวัดหลายครั้งของพวกเขา
ประตูและบานหน้าต่างมีลายที่งดงามที่สุดที่ฉันเคยเห็นจริงๆ พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงมีพระราชสมภพในปีเถาะ จึงมีการตกแต่งด้วยกระต่ายบนบานหน้าต่าง ฉันไม่ทราบเหตุผล แต่ประตูมีลายมังกรที่ซับซ้อน
และยิ่งลึกลับยิ่งขึ้น ข้างผนังมีปลาสีสันสดใสที่กินปลา ปลาน่าจะมีความเกี่ยวข้องกับอิทธิพลของจีน แต่ไม่รู้ว่าอะไร?
ให้มีสัตว์…
กุฏิพระที่วัดเฉลิมพระเกียรติมีต้นไม้ปกคลุม ซึ่งฉันได้ยินมาว่าค่อนข้างหายากสำหรับวัดสมัยใหม่
และในร่มเงาของต้นไม้เหล่านั้น ฉันพบสัตว์มากมาย
พวกมันกระโดด ส่งเสียงดัง กิน และนอน และเผชิญหน้ากับกระต่ายที่อยากรู้อยากเห็น
หลังจาก 20 นาทีอยู่กับสัตว์ในวัด ฉันได้ข้อเท็จจริงที่ไร้ประโยชน์สองข้อ: กระต่ายถูกดูหมิ่นโดยไก่ นกตะเภา และนกยูง; ไก่งวงไทยก็ไม่เข้าสังคมเหมือนกัน
ถ้าคุณสนใจ รูปภาพของวัดนี้จะทยอยขึ้นที่ Wat Chalerm Phrakiat บนบล็อกภาพถ่ายของฉัน
English: 
Español: 
Español: