
Если вы жили в Индонезии достаточно долго, вероятно, вы настолько привыкли к ежедневному призыву к молитве, звучащему из соседней мечети, что больше не замечаете его. Или даже воспринимаете его как напоминание о времени суток, занимаясь своими повседневными делами. Индонезия в первую очередь мусульманская страна, за которой следует смешение множества других религий. Тем не менее, чувство единства среди людей с различными культурами и верованиями остаётся крепким. Также довольно распространено, когда большие семьи, исповедующие разные религии, собираются вместе, чтобы отметить праздники друг друга.
У каждой страны есть свои особенности, и Индонезия не исключение. От любви к еде с широко раскрытым ртом, чтобы создавать громкие чавкающие звуки, способности почти каждого (независимо от возраста) легко выполнять азиатское приседание (джонгкок), до безразличного пристального взгляда! Да, индонезийцы любят пристально смотреть, и на местном уровне это даже не считается невежливым. Наоборот, говорить слишком тихо — невежливо. Давайте рассмотрим 31 случайный факт о стране: кусочки её культуры, наследия, особенностей, верований и так далее, которые делают Индонезию… ну, просто Индонезией.
This article will take approximately 18 minutes to read. Don't have the time right now? Email the article to yourself and read it later!
Disclaimer: This article may include links to products or services offered by ExpatDen's partners, which give us commissions when you click on them. Although this may influence how they appear in the text, we only recommend solutions that we would use in your situation. Read more in our Advertising Disclosure.
Contents
- «Jangan Mandi Malam Malam!» - Не принимайте душ поздно ночью
- Более 1,000 этнических групп
- Джаму — травяная медицина
- Керокан - болезненный массаж монетками?
- Изготовление кинжала Крис
- Что такое ‘Jam Karet’!
- Огненное кольцо (вулканы)
- Звуки индонезийского алфавита напоминают европейские!
- Озеро Тоба
- Готонг Ройонг - Дух взаимопомощи
- Наси Горенг везде
- Блюда из жареной птицы и золотой рыбы
- Лягушки на вкус
- Громко — это хорошо. Громко значит дружелюбно! Это не грубо.
- Кофе с льдом и авокадо
- Бэджау — морские кочевники (Бэджау Лаут)
- Кетупат — это больше, чем просто еда
- Пенчак Силат — боевое искусство
- Молуккские острова — Остров Специй
- Не свистите ночью!
- Не стригите волосы и ногти ночью тоже
- Не подметайте ночью
- Зеркала и двери
- Попросите у духов разрешения перед спиливанием деревьев
- Снимайте обувь перед входом в дома
- Не трогайте детские головы
- Преподнесение и принятие подарков
- Не трогайте и не указывайте на религиозные артефакты и священные реликвии
- Обращение к другим
- Чистка кроватей с помощью веника!
- Поедание риса руками
- Темпе - ферментированные соевые бобы для вашего здоровья
- Сигнальте вовсю! Ом Телоет Ом
- Руджак - Индонезийский Сомтам
- Узнать чью-то религию без вопроса
- Хождение вокруг да около
- Кунтиланак - индонезийский вампир
«Jangan Mandi Malam Malam!» — Не принимайте душ поздно ночью
Это общая фраза, которую молодое поколение слышит от бабушек и дедушек или родителей. Фраза означает «не принимайте душ поздно ночью». Она также подразумевает избегать холодного душа, когда погода прохладна. Считается, что холодные души ночью могут вызвать суставную боль и ревматизм. Хотя официальных научных исследований, подтверждающих это, нет, это убеждение довольно укоренилось в культуре и фраза, которую даже многие экспаты услышат.
Более 1,000 этнических групп
Составленная из 17,000 островов, страна имеет более 1,000 этнических групп и 700 языков. Крупнейшая группа, составляющая около 40% всего населения — яванцы, которые в основном проживают на острове Ява. За ними следуют суданцы и малайцы. Балийцы составляют лишь около 1,7% населения. Официальный язык — индонезийский (Bahasa Indonesia), так что все индонезийцы могут на нём говорить, либо как на родном, либо как на втором языке.

Джаму — травяная медицина
Джаму известно как традиционная индонезийская травяная медицина. То, о чём многие могут не знать, это то, что существует множество видов Джаму. Это не просто один вид лекарства, а целое направление травяных смесей. Например, есть ‘Джаму Берас Кенчур’, ‘Джаму Бротовали’ и ‘Джаму Пахитан’, причем каждый из них должен содержать уникальные ингредиенты для облегчения различных недугов. В данном случае, первый помогает улучшить аппетит у детей, второй — при гипертонии, затем от диабета соответственно.
Керокан — болезненный массаж монетками?
Индонезийцы осторожны с ‘масук ангин’, что переводится как ‘вхождение воздуха’. На практике это означает газовые болезненности, будь то вздутие, которое может возникнуть из-за несварения, пузырьки газа, застрявшие между суставами и связками, или в целом любой газ, который мешает естественному кровотоку. Одним из способов лечения является массаж монеткой, называемое ‘Керокан’ (обычно на спине). Сначала наносится горячий бальзам, за которым следует многократное диагональное движение монетки от позвоночника к каждой стороне.
Конечный результат — сумасшедшее покраснение, как у лобстера, а иногда и синяки. Удивительно, но ‘Керокан’ считается очень эффективным и до сих пор широко практикуется. В Китае это называется ‘Гуа Ша’, и вместо монетки используется плоский камень, но основная концепция и процесс идентичны.
Изготовление кинжала Крис
Крис — это набор асимметричных боевых кинжалов. Помимо того, что это оружие, крис — это ещё и духовный объект, амулет, который некоторые семьи передают из поколения в поколение. Кинжалы изготавливаются вручную, а ритуалы, такие как подношения и благовония, используются как часть процесса для награждения духами защиты, храбрости и т. д. Лезвие всегда изогнуто с нечетным количеством изгибов, таких как 3 или 9. Нечетное число представляет собой жизнь человека, которая не является завершенной и находится в «нечетности». Если бы она была завершённой и чётной, не было бы смысла продолжать процесс развития; следовательно, жизнь закончена.
Что такое ‘Jam Karet’!
‘Jam karet’ буквально переводится как ‘эластичное время’. Если вы работали в Таиланде, вы могли привыкнуть к тому, что местные жители опаздывают на несколько минут на встречи и другие мероприятия. Но в Индонезии мы говорим не просто о нескольких минутах. ‘Jam karet’ может означать полчаса, два часа или даже поздний ‘нет звонка’. Основная причина этого не столько в плохих привычках, сколько в пробках и в расстояниях с одной стороны острова на другую. Хотя, со временем принятие долгих опозданий, вероятно, стало культурой.
Огненное кольцо (вулканы)
Индонезия расположена на Тихоокеанском ‘Огненном кольце’, что приводит к частым вулканическим активностям. Здесь находится около 130 активных вулканов, причём на Яве это число наибольшее — 45 вулканов. Иронично, но проводятся местные вулканические туры! Хотя гиды обычно хорошо обучены правилам безопасности при восхождении и протоколам чрезвычайных ситуаций, решение отправиться в эти походы основывается на решении на ваш страх и риск. Вулканические туры популярны как среди иностранцев, так и среди местных жителей.
Звуки индонезийского алфавита напоминают европейские!
Это может стать сюрпризом для многих европейских туристов, посещающих Индонезию впервые, но экспаты, проживающие там долгое время, могут шутить на этот счёт: индонезийский алфавит звучит очень похоже (почти идентично) с алфавитами других европейских языков. Он записан так же, как английский от A до Z, но произносится больше как немецкий. Вот сравнение произношения индонезийского и немецкого алфавитов. Они почти идентичны.
Озеро Тоба
Озеро Тоба — это кратерное озеро, которое почти такого же размера, как Сингапур, в его центре. И это самое большое вулканическое озеро в мире! На местном уровне его называют ‘Данау Тоба’, оно расположено на острове Суматра. Само озеро имеет интересную предысторию. Говорят, что около 74,000 лет назад супер вулканический взрыв разделил землю. Местные жители, жившие на этих землях, также были разделены и позже разветвились на 2 этнические группы: Батак Тоба и Батак Сималунгун.
Местоположение: https://maps.app.goo.gl/Kw1YiX1RtTTnKFhF9
Готонг Ройонг — Дух взаимопомощи
‘Готонг Ройонг’ – это большое дело в Индонезии. Это переводится как «взаимопомощь» и «помощь друг другу». Это не просто проходящая тенденция или ожидаемое поведение, а суть того, чтобы быть индонезийцем. Это философия. Идея состоит в том, что в одиночку вы можете сделать только немногое, но в группе можно достичь гораздо большего. Это похоже на известное выражение: «Целое больше суммы его частей». На практике это связано с такими вещами, как то, что целый район помогает друг другу воспитывать ребёнка, общее чувство большей гибкости, приспособляемости и очень плоских иерархических групп.
Наси Горенг везде
Наси горенг — это индонезийский жареный рис. Это очень распространённое блюдо, которое готовят в семьях и которое можно заказать в ресторанах, а также в уличных киосках. Наси горенг чем-то сладкий и пикантный; это отличает его от большинства других блюд из жареного риса. Цвет также довольно тёмный, обычно коричневый до очень темно-коричневого, что обусловлено использованием сладкого соуса, называемого ‘кечап манис’.
Довольно «пахучая», но обязательная к пробе вариация насигоренга — это ‘наси горенг пете’. Пете (или петай) — это вид зелёной вонючей фасоли, вкус которой либо восхитителен, либо отвратителен, в зависимости от вкусовых рецепторов человека! Это блюдо из насигоренга обычно готовится с фасолью пете и креветками.
Блюда из жареной птицы и золотой рыбы
В большинстве ресторанов вы можете заказать ‘буронг дарах горенг’, что означает всеципашлек его от вязания и доставе. Но не волнуйтесь, это не означает милых круглых домашних золотых рыбок. ‘Икан мас’ относится к видам карпа с золотистым оттенком.
Лягушки на вкус
Разнообразие блюд из лягушачьих лапок пользуется популярностью во многих странах, таких как Франция, Таиланд, Китай и другие. Что же отличает Индонезию? Лягушачьи лапки — это не просто блюдо, которое едят время от времени, а лягушек можно купить на рынках так же, как курицу или рыбу. Также можно купить суп из лягушачьих лапок у уличных торговцев, как хот-дог или лапшу на вынос.
Громко — это хорошо. Громко значит дружелюбно! Это не грубо.
В то время как в некоторых культурах громкость речи считается грубостью, в Индонезии всё наоборот. Выражение своих эмоций, демонстрация возбуждения и любопытства — это приветствуется как дружелюбие. На самом деле, если вы будете держаться обособленно, говорить очень тихо (неслышно) и избегать зрительного контакта, это может считаться грубостью.
Кофе с льдом и авокадо
Это любимый напиток как для местных жителей, так и для иностранцев, живущих в Индонезии. Вы получите дозу дневного кофеина вместе с сытным авокадо на завтрак — всё сразу! На индонезийском это называется ‘Эс Копи Алпукат’, что является прямым переводом. Иногда его подают с взбитыми сливками, а ингредиенты могут немного варьироваться, например, с добавлением сгущённого молока или шоколада.
Бэджау — морские кочевники (Бэджау Лаут)
Поскольку Индонезия состоит из более чем 17,000 островов, неудивительно, что здесь много морских общин и моряков. Однако самыми уникальными из этих морских семей являются ‘Бэджау Лаут’. Они по сути морские кочевники, способные задерживать дыхание более чем на 5 минут. Они живут в плавучих домах, связанных с морем, и имеют уникальную культуру и традиционное искусство, которое высоко ценится в Индонезии. Бэджау Лаут, вероятно, остались последними из морских кочевых племён в Индонезии.

Кетупат — это больше, чем просто еда
Существует еда, а затем существует традиционная еда. Всегда полезно знать эти традиционные блюда, что они символизируют и как их подают на важных мероприятиях. Одно из таких блюд, которое вы можете видеть чаще других — это ‘Кетупат’. Это блюдо подаётся на важных мероприятиях, таких как Идуль-Фитри (окончание поста Рамадана для мусульман), дни рождения и свадьбы. Кетупат — это рисовый пирог, завернутый в листья пандана, обычно подаётся с карри из курицы или говядины. Он символизирует несколько вещей: признание ошибок, прощение, дарение, искупление грехов и очищение души.
Пенчак Силат — боевое искусство
Пенчак Силат, происходящий из Индонезии, — это боевое искусство, включающее в себя использование оружия. Некоторые могут сравнивать это с техникой уличного боя. По этой причине Пенчак Силат очень эффективен для самозащиты в реальных жизненных ситуациях. Местные школы обучают Пенчак Силату как дополнительной активности.
Само слово ‘Пенчак Силат’ означает ‘тренировка для настоящего боя’. Оно фокусируется как на обороне, так и на атаке, но в основном связано с ударами, сбиваниями и использованием оружия, такого как крис, мачете и ножи. Сегодня это боевое искусство более широко известно. Оно включено в Игры Юго-Восточной Азии и в 2024 году его cистему предполагалось включить в олимпийские выступления.
Молуккские острова — Остров Специй
Молуккские острова — это на самом деле группа небольших островов, также известных как Остров Специй, однажды были специевой столицей мира. Специевой торговлей занимаются и по сей день, но местные и иностранные туристы посещают Моллукки по многим другим причинам, таким как пляжи и исторические места. Одним из таких мест является форт Нассау, старинная голландская крепость, построенная в 1609 году.
Местоположение: https://maps.app.goo.gl/dJqG2Usbz3PpE4nX8
Не свистите ночью!
Несмотря на современные научные и технологические достижения, индонезийцы продолжают оставаться очень суеверными. Каждому индонезийскому ребенку, вероятно, как минимум один раз сказали не свистеть ночью. Это считается абсолютным табу. Считается, что если вы свистите ночью, вы можете ненароком пригласить какой-нибудь злой и нежелательный дух в окрестности, что плохо как для вас самих, так и для окружающих.
Не стригите волосы и ногти ночью тоже
Ещё одно убеждение заключается в том, чтобы воздерживаться от стрижки волос или ногтей ночью. Если, как иностранец, вы хотите это сделать, обычно это не возбранено и вы никого не обидите. Однако для местных жителей идея заключается в том, что негативная энергия усиливается ночью. Ночью также наше ‘свечение или душа жизни’ ослабевает, так что следует избегать любых порезов или открытых ран.
Процесс ухода за собой может включать стрижку и подравнивание ногтей и волос (а также бритьё), поэтому старшие обычно напоминают нам, что, делая это, мы всё же наносим себе порезы именно в те часы, когда наша душа наиболее уязвима. В результате вырастает вероятность заболеть.
Не подметайте ночью
В общем, ночь считается временем, когда наша духовная энергия слаба, поэтому многие убеждения связаны с запретом на выполнение определённых действий ночью. Что касается ограничения в подметании полов ночью — это делается, чтобы не беспокоить блуждающих духов (добрых и злых). Кроме того, ещё важнее избегать подметания на ‘сумеречной зоне’; на заре и в сумерках.
Зеркала и двери
Некоторые убеждения менее публичны и более личны, поэтому шансы непреднамеренно кого-то обидеть из-за них невелики. Однако не помешает знать о чем идёт речь, если это когда-либо возникнет в разговоре. Например, никогда не следует располагать свою кровать, диван или другую мебель для сна так, чтобы ваши ноги были обращены к двери или зеркалу. Причина в том, что усопших выносят в таком положении, поэтому лучше избегать этой позиции.
Попросите у духов разрешения перед спиливанием деревьев
Это ещё одно из таких убеждений. Шансы, что вам когда-либо придётся сталкиваться с ситуацией, связанной со спиливанием деревьев, невелики, но всегда полезно знать традиции. Хотя это может не практиковаться всеми публично, глубоко укоренившаяся традиция заключается в молитве (благодарности) и просьбе о разрешении перед спиливанием деревьев, особенно среди коренных народов. Это отражает сильную связь Индонезии с природой.
Снимайте обувь перед входом в дома
Аналогично многим другим странам Азии, таким как Япония и Таиланд, всегда снимайте обувь перед входом в дома. Это обычно распространённая практика по всей стране для обеспечения чистоты в помещениях.
Не трогайте детские головы
Избегайте касания головы ребёнка (если он, конечно, не ваш), так как это считается признаком неуважения. Для многих индонезийцев голова считается местилищем души, поэтому она является священной зоной, к которой можно прикасаться только с разрешения человека. В некоторых сообществах это допускается среди друзей и родственников. Однако для безопасности лучше избегать касания чьей-либо головы.
Преподнесение и принятие подарков
Важно знать некоторые из наиболее распространенных традиций этикета в Индонезии, связанных с подарками. Во-первых, всегда преподносите подарки обеими руками или правой рукой. Когда принимаете подарки, обязательно используйте обе руки. Это знак благодарности и уважения. Также в Индонезии считается более вежливым открывать подарки позже, а не перед дарителем и остальными, чтобы те не наблюдали за вашей реакцией.
Не трогайте и не указывайте на религиозные артефакты и священные реликвии
Как правило, индонезийцы считают невежливым указывать пальцем на кого-либо или что-либо. Таким образом, если вы укажете на религиозный артефакт или реликвию, это будет воспринято как акт осквернения и крайне оскорбительно для местных жителей. Лучше вербально указать и объяснить, о какой реликвии идет речь. Также лучше избегать прикосновений к чему-либо, что считается священным, и фотографировать только в том случае, если это явно разрешено или если у вас есть разрешение.
Обращение к другим
Индонезийцы обращаются к другим, используя версии мистер и мисс на своем языке с последующим именем. Так, если вы хотите обратиться к мистеру Леонарду Агуну, это будет ‘Пак Леонард’ или ‘Бапак Леонард’. А для мисс Мины Агунг – ‘Бу Мина’ или ‘Ибу Мина’. Оказывается, ‘Бапак’ и ‘Ибу’ также используются для обращения к отцу и матери!
Формальность опускается среди друзей, родственников и детей, для которых используется имя или прозвище.
Чистка кроватей с помощью веника!
Если вы увидите, что кто-то убирает кровать веником, не удивляйтесь. Индонезийцы используют веники для всего, но, конечно, если веник используется для постельного белья, он будет чистым и использоваться только для этой цели. Веник, о котором мы говорим, называется ‘сапу лидих’. Он сделан из высушенных кокосовых листьев, связанных вместе. Он используется практически для всего: от уборки садов, кроватей, улиц и внутренних помещений до отмахивания комаров.
Поедание риса руками
Еда риса руками — очень распространенная практика по всей Индонезии. Если у вас когда-либо будет возможность насладиться традиционной едой, например, рисом с самбалом (чили-паста), приготовьтесь зачерпнуть немного острого чили голыми руками! Тем не менее, следует придерживаться некоторых норм этикета, например, использовать в основном правую руку и ограничиться тремя пальцами вместо пяти. Большинство пользуется только большим, указательным и средним пальцами для захватывания пищи.

Темпе — ферментированные соевые бобы для вашего здоровья
Недавно темпе стал обязательным для знакомства продуктом для заботящихся о здоровье людей по всему миру. Безумие вокруг темпе еще больше усилилось благодаря японской кухне, в которой присутствуют различные блюда с темпе. Удивительно, но многие ассоциируют темпе с Японией. На самом деле, темпе произошел из Индонезии.

Темпе — это, по сути, ферментированные соевые бобы, вокруг которых растет съедобный белый гриб, связывающий бобы вместе. Затем он нарезается и готовится в самых разных блюдах. Одно из любимых индонезийцами блюд — ‘Тэмпе Горенг’ (жареный темпе).
Сигнальте вовсю! Ом Телоет Ом
Сигналить во время вождения может быть воспринято как грубо и нахально в некоторых культурах, но в Индонезии сигналить — это норма. Водители могут сигналить, чтобы предупредить, поторопить или попросить разрешения на обгон автомобиля или прохождение пешеходов поблизости. Существует даже тренд в социальных сетях, называемый ‘телоет’, который возник из Индонезии. Когда мимо проезжают большие автобусы, дети, подростки и иногда взрослые, будут выкрикивать: ‘ом телоет ом!’, прося водителей посигналить. И эти автобусы почти всегда оснащены музыкальными сигналами!
Руджак — Индонезийский Сомтам
Если вы были в Таиланде и наслаждались популярным хрустящим, острым салатом из зеленой папайи, называемым ‘сом там’, вам обязательно нужно попробовать индонезийский ‘руджак’. Он предлагает такой же насыщенный вкус, как и способ наслаждения сырыми фруктами и овощами. Разница в том, что ‘руджак’ состоит только из фруктов и овощей, а в ‘сом там’ из Таиланда включены сушеные креветки или краб.
Узнать чью-то религию без вопроса
Большинство индонезийских имен связано с религией их семьи. Таким образом, вы можете встретить кого-то из Индонезии с именем Диана, Адитья или Кришна. Имя Диана, скорее всего, принадлежит христианке или католичке, Адитья — мусульманское имя, а Кришна — индуистское. То же самое и с фамилиями, которые могут сильно различаться, например, Чоу, Йоханес и Будди.
Таким образом, местные жители, а также проживающие долгое время иностранцы могут легко ориентироваться между собой, не задавая чувствительных вопросов о религии. Например, если вы готовите подарок для кого-то по имени Баю, вы, возможно, захотите избегать алкоголя и свинины, не спрашивая его о религии. Хотя, следует помнить, что в редких случаях кто-то может сменить религию, не меняя своего первоначального имени.
Хождение вокруг да около
Индонезийцы очень редко обращают внимание на очевидное и предпочитают избегать прямого типа речи, чтобы никого не обидеть. Например, вместо того чтобы сказать «Комната слишком жаркая, можете подкорректировать кондиционер?», они могут сказать «Ого, сегодня будто в сауне, правда?». Или вместо того чтобы сказать «Я голоден, давайте закончим и поедим?», они могут сказать: «Время пролетело незаметно, правда? Я даже не заметил, что уже два часа после полудня». Важно отметить, что обычно здесь нет никакого сарказма, просто вежливый и непрямой способ выражения мыслей, к которому многие привыкли.
Кунтиланак — индонезийский вампир
Есть граф Дракула, а есть Кунтиланак. В Индонезии есть своя собственная легенда о вампире. История Кунтиланак известна уже на протяжении многих поколений. Кунтиланак часто изображают в виде красивой женщины с очень длинными волосами в ночной рубашке, которая заманивает своих жертв ночью. Неясно, является ли она призраком, монстром или нежитью, но она кровожадна и кормится своими жертвами. Некоторые легенды говорят, что она буквально расчленяет своих жертв и ест их органы. Подобно вампирам, Кунтиланак можно победить, вбив в нее гвоздь. Определённо не та история о привидениях, которую стоит рассказывать детям.