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“Eres lo que comes” es la idea importante de vivir una vida saludable. Antes de poner ese snack o chocolate en tu boca, ¿sabes cuánto grasa y cuántas calorías estás consumiendo? ¿O si contiene MSG, conservantes o grasas trans?
Normalmente, esta información está claramente indicada en la etiqueta nutricional. Sin embargo, aquí en Tailandia, esta información puede estar disponible solo en tailandés.
Aquí tienes una lista de palabras nutricionales en tailandés y sus equivalentes en inglés:
- ก. gramo
- มก. Miligramo
- แคลอรี่ Caloría
- กิโลแคลอรี่ KCal.
- พลังงานทั้งหมด Calorías
- พลังงานจากไขมัน Calorías de grasa
- ไขมันทั้งหมด Grasa total
- ไขมันอิ่มตัว Grasa saturada
- ไขมันทรานส์ Grasa trans
- โคเลสเตอรอล Colesterol
- โปรตีน Proteína
- คาร์โบไฮเดรต Carbohidrato
- ใยอาหาร Fibra dietética
- น้ำตาล Azúcar
- โซเดียม Sodio
- วิตามิน เอ Vitamina A
- วิตามิน บี Vitamina B
- วิตามิน ซี Vitamina C
- วิตามิน อี Vitamina E
- แคลเซียม Calcio
- เหล็ก Hierro
Aquí tienes una lista de palabras que normalmente verás en los envases de productos:
- ไม่ใส่ No agregado
- น้อยกว่า Menos de
- มากกว่า Más de
- ผงชูรส MSG
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต MSG (nombre oficial)
- สารกันบูด Conservante
- กลูเตน Gluten
